Perihal Secang yang Airnya Jadi Suguhan di Pasar Pangkal Earth Hour

Batang dari tanaman secang mengandung tanin dan brasilin, yang berkhasiat sebagai antibakteri. Selain itu  batang kayu sepang juga mengandung asam galat, resin, brazilein, d-alfa phellandrene, oscimene, minyak atsiri, resorsin dan brasilin

Brazilin merupakan senyawa antioksidan yang mempunyai katekol dalam struktur kimianya. Brasilin inilah ini adalah golongan senyawa yang memberi warna merah pada kayu sepang dengan struktur C6H14O5  (Fardhyanti dan Riski, 2015).

Sedangakn daun sepang bisa dimanfaatkan dalam pemeraman buah pisang dan mangga, biasanya untuk proses pematangan.

[irp]

Bagian kayunya jika direbus bisa memberi warna merah gading muda yang dapat digunakan untuk pengecatan, memberi warna anyaman, kue, minuman atau sebagai tinta (Lestari, Tjandrakirana, dan Kuswanti, 2013). Nah, air yang disuguhkan pada acara Pangkal itu merupakan air rebusan kayu secang.

Tanaman ini memiliki kemampuhan mengobati karena mengandung banyak senyawa kimia. Di antaranya alkaloid, flavonoid, saponin, tannin, steroid, dan terpenoid (Rusita dan Suhartono, 2016).

Selain itu, khasiat dari tanaman ini adalah sebagai antimikroba, antioksidan, maupun zat pewarna alami.