Perihal Secang yang Airnya Jadi Suguhan di Pasar Pangkal Earth Hour

Sepang  termasuk tanaman famili Caesalpiniaceae. Kayu ini biasa digunakan sebagai pewarna air oleh para leluhur.

Pemilihan sepang sebagai pewarna air bukan tanpa alasan. Sebab sepang secara empiris diketahui memiliki banyak khasiat penyembuhan sehingga biasa dikonsumsi masyarakat sebagai minuman kesehatan.

Melihat manfaatnya itu pula, tidak salah  jika panitia Pasar Pangkal memilih secang sebagai pewarna air yang disuguhkan kepada pengunjung.

Apalagi tanaman ini  bisa bermanfaat sebagai  obat berbagai macam penyakit, seperti diare, disentri, tetanus, malaria, dan batuk.

[irp]

Pengolahan secang sebagai minuman kesehatan masih secara tradisional, yakni   kayu dalam potongan-potongan kecil atau serutan kayu dituang ke dalam air atau direbus.

Namun, sebenarnya bukan hanya kayunya yang bisa dimanfaatkan. Bahkan buahnya pun bisa dimanfaatkan. Saat acara Pangkal  buah secang pun ikut di pamerkan oleh panitia.

Semua bagian bermanfaat