4 Tips Sederhana Cara Menyimpan Telur Agar Tetap Awet dan Sehat

Klikhijau.com – Masih pagi, sepupu saya, Icha telah ke rumah. Ia menceritakan suadaranya di Malaysia yang menelepon tengah malam, menyuruhnya memakan telur rebus. Karena dipercaya bisa menangkal virus...

Idris Makkatutu 6 tahun yang lalu
1625
4 Tips Sederhana Cara Menyimpan Telur Agar Tetap Awet dan Sehat
Bacakan Artikel

Dan bagaimana dengan Indonesia? Kementerian Pertanian telah merekomendasikan pemberian vaksin ketika anak ayam menetas dan berumur satu hari. Ayam juga harus bebas dari agen penyakit hewan seperti flu burung dan Salmonella.

Namun, ada baiknya jika menyimpannya di dalam kulkas.



  • Jangan simpan di pintu kulkas



Kenapa, bukankan ada tempat telur di pintu kulkas? Mungkin akan ada pertanyaan seperti itu. Namun, ada alasannya. Menurut para ahli, jika Anda ingin menjaga telur tetap segar lebih lama, maka Anda perlu mengubah kebiasaan untuk menaruh telur di rak penyimpanan tersebut.

Menurut British Egg Information Service, agar kesegaran telur tetap terjaga simpan dalam suhu di bawah 20 derajat Celcius dan letakkan di lemari bagian dalam.

Sedangkan Vlatka Lake, seorang manajer pemasaran di perusahaan penyimpanan Space Station, menempatkan telur di balik pintu lemari es dapat membuatnya membusuk lebih cepat. Hal ini dikarenakan pintu dibuka dan ditutup sepanjang hari, kondisi ini membuat telur mengalami perubahan suhu.



  • Simpan dengan karton bawaan



Menurut laman Australian Eggs, ada baiknya agar telur yang baru dibeli disimpan segera dalam kulkas. Sebaiknya simpan dengan karton bawaan saat membelinya.

Kenapa, sebab karton tersebut dapat mengurangi kehilangan air di dalam telur dan melindungi rasa telur itu sendiri dari aroma makanan lain yang mungkin terserap ke dalam telur.

Nah, begitulah tips menyimpan telur agar tetap awet, selamat mencoba!

Lanjut ke Halaman 4
Pilih Halaman:

Post Tags