Melirik Potensi Wortel sebagai Tanaman Pangan Sekaligus Tanaman Hias

Klikhijau.com –  Wortel yang tumbuh di depan rumah tidak banyak—tidak cukup dua puluh batang. Sebagian ditanam langsung, sebagiannya ditanam di pot. Meski tidak banyak,  tapi sudah cukup mengundang...

Idris Makkatutu 5 tahun yang lalu
2922
Melirik Potensi Wortel sebagai Tanaman Pangan Sekaligus Tanaman Hias
Bacakan Artikel

Karoten sendiri digunakan untuk beberapa senyawa yang berhubungan memiliki formula C40H56. Jumlah beta karotein 100 gram tanaman wortel hibrida sebanyak 19.6 mg.

Karotenoid terdapat di dalam kloroplas tanaman dan berperan sebagai katalisator dalam fotosintesis yang dilakukan oleh klorofil.

Menurut Munawwarah, (2012), wortel memiliki banyak kandungan, yakni  protein, karbohidrat, lemak, serat, beta-karoten(provitamin A, vitamin B , vitamin C, glutathione, mengandung Ca, Mg, Fe, P, S dan CI.

Dengan adanya kandungan itu,  tanaman ini dapat berkhasiat untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi, kanker pankreas, mengencangkan kulit muka, kolestrol tinggi, hepatitis, kanker paru-paru, dan mencegah stroke.

[irp]

Baca Juga

Rekomendasi

Pilih Halaman:

Post Tags