Dodol, Baeti, dan Rumah Berperabot Warna Pink

Klikhijau.com - Sepulang dari Kantor Camat  Kindang, hari Rabu lalu, 31 Mei 2023. Jupri menghentikan motornya di depan rumah Baeti. "Kita cari dodol," jawabnya ketika saya tanya kenapa singgah....

Dodol, Baeti, dan Rumah Berperabot Warna Pink
Bacakan Artikel

Diamkan dodol sampai benar-benar dingin dan mengeras. Proses ini membutuhkan waktu beberapa jam atau bahkan semalam tergantung pada kelembutan dan kekenyalan yang diinginkan.

Setelah dodol benar-benar dingin, potong-potong sesuai dengan bentuk yang diinginkan, seperti persegi panjang atau bulat.

Dodol siap disajikan atau dibungkus sebagai oleh-oleh. Pastikan menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan awet.

Rasanya yang manis dan kenyal membuatnya menjadi camilan yang populer di kalangan anak-anak maupun dewasa. Selain itu, keberadaannya yang telah ada sejak lama juga menambah nilai sejarah dan kearifan lokal dalam setiap gigitannya.

Iya, sejak dulu dodol telah menjadi bagian penting dari budaya makanan di Indonesia dan mendapat tempat istimewa di hati banyak orang, Baeti salah satunya.

[irp]

 

Pilih Halaman: