Kenalkan si Kejam yang Mampu Menggoyang Lidah dari Mallawa

Pemasaran produk

Subhan membeli jamur dari kelompok kemudian mencari pasar di Makassar. Ia mendatangi satu per satu supermarket, warung-warung hingga komunitas pola hidup sehat. "Saya berikan cuma-cuma 1 kg jamur segar sebagai tester. Tak lupa saya selipkan selembar kartu nama."

"Jika berminat silahkan kontak saya," pesan Subhan waktu itu kepada calon pembeli.

Dari sanalah bermula sehingga saat ini permintaan pasar jamur segar dari kelompok ini melimpah. Semua hasil produksi jamur segar Samber laku terjual.

Bagaimana pemasaran keripik dan abon jamur? Sistem pemasarannya hampir sama. Hanya saja produk ini lebih mudah karena warung-warung kelontongan pun juga berminat. Balai Taman Nasional Bantimurung Bulusaraung pun tak pernah absen memasarkannya.

Setiap pameran dan keiikutsertaan event tertentu, keripik dan abon jamur tak pernah absen. Malah menjadi produk unggulan. Tak terkecuali saat mengikuti pertemuan Asen Heritage Park ke 35 di Laos.

Pada gelaran pameran tersebut terpampang produk jamur KTH Samber. Apalagi keripik jamur langsung ludes terbeli pengunjung dari negara-negara ASEAN itu.

Dana konservasi dan penghargaan

Bibit ini kemudian nantinya akan mereka bagikan kepada masyarakat di Desa Samaenre untuk mereka tanam di lahannya. Termasuk juga menanam pohon di kawasan Taman Nasional Bantimurung Bulusaraung yang berada di wilayah Mallawa.

Administrasi kelompok budidaya jamur ini cukup tertib. Hasil rekapan dana konservasi hingga Desember 2019 sudah terkumpul lebih dari 9 juta rupiah. Menjadi modal membuat persemaian dan menanam pohon di wilayah Mallawa.

“Kami sedang bibit kemiri dari Kendari, Sulawesi Tenggara. Konon dalam waktu beberapa tahun, kemiri sudah bisa dipanen. Pertumbuhannya cepat,” ujar Firdaus, Ketua KTH Samber.

Pada Juli 2019 lalu KTH Samber telah membuat persemaian. Bibit mereka ambil dari cabutan di bawah tegakan hutan. Beberapa minggu kemudian rombongan taman nasional bersama Kepala Desa Samaenre menggelar kegiatan penanaman. Menanam di zona rehabilitasi Bantimurung Bulusaraung yang berada di wilayah Resor Mallawa.

Kisah sukses budidaya jamur KTH Saber cepat tersebar. Pada pertengahan Juni 2019, mereka kedatangan tamu. Perta pendidikan dan pelatihan dari BDLHK Makassar bertandang ke Samaenre untuk melakukan praktek lapangan. Belajar budidaya jamur dari KTH Samber. Peserta pelatihan berasal dari kesatuan pemangkuhan hutan (KPH)s dari beberapa wilayah nusantara.

Atas upaya pemberdayaan masyarakat dan dedikasiya terhadap lingkungan KTH Samber diganjar apresiasi. KTH samber dinobatkan sebagai Desa Binaan Konservasi Terbaik Kedua dalam rangkaian Hari Konservasi Alam Nasional tahun 2019 di TWA Muka Kuning, Batam. Direktur KSDAE, Wiratno, memberikan langsung piagam perhargaan tersebut kepada Ketua KTH Samber, Andi Firdaus pada puncak peringatan HKAN 2019 yang berlangsung 5-8 Agustus 2019 di Batam.