Eco Enzyme, Cairan Ajaib Hasil Fermentasi Sampah Organik yang Multiguna

Klikhijau.com – Eco enzyme (Garbage Enzymes) adalah cairan hasil fermentasi sampah dapur. Metode ini pertama kali dikembangkan oleh Dr. Rosukon Poompanvong, founder Asosiasi Pertanian Organik (Organic...

aniskurniawan 6 tahun yang lalu
38385
Eco Enzyme, Cairan Ajaib Hasil Fermentasi Sampah Organik yang Multiguna
Bacakan Artikel

Klikhijau.com – Eco enzyme (Garbage Enzymes) adalah cairan hasil fermentasi sampah dapur. Metode ini pertama kali dikembangkan oleh Dr. Rosukon Poompanvong, founder Asosiasi Pertanian Organik (Organic Agriculture Association) dari Thailand.

Praktik cerdas ini telah diteliti oleh Dr. Rosukon selama lebih dari 30 tahun. Ia mendorong temuannya ini dalam rangka mengurangi global warming. Eco enzyme (EE) biasa juga disebut dengan cairan organik rumah tangga.

Beberapa bulan lalu saya ikut mencoba membuat EE setelah melihat dan mempelajari langsung pengalaman dari sejumlah kawan. Tidak sulit melakukannya, bila ditekuni dan dijadikan kebiasaan di dapur, metode ini dapat jadi solusi alternatif dalam menangani sampah dapur.

Hasil dari fermentasi selama tiga bulan menghasilkan cairan berwarna cokelat muda. Menurut berbagai sumber dan pengalaman, cairan EE dapat dimanfaatkan sebagai pengganti detergen, sabun, sampo, cairan pembersih lantai juga sebagai pupuk organik.

[irp]

Apa itu eco enzyme?

Eco enzyme adalah hasil olahan limbah dapur yang difermentasi dengan menggunakan gula. Limbah dapur dapat berupa ampas buah dan sayuran. Gula yang digunakan pun bisa gula apa saja, seperti gula tebu maupun aren. Saya sendiri saat coba-coba buat memakai gula pasir. Sedangkan sampah organik yang saya kumpulkan umumnya kulit buah seperti kulit apel, jeruk, wortel, kentang dan lainnya.
Bagaimana cara membuat eco enzyme?

Membuat EE sangatlah muda. Pertama, kumpulkan sisa-sisa kulit buah (jangan lupa cacah terlebih dahulu) menjadi potongan kecil, kemudian campurkan dengan gula dan air. Perbandingannya 3:1:10 (sampah dapur, gula dan air).

Lanjut ke Halaman 2
Pilih Halaman:

Post Tags