Manfaat Seledri untuk Kesehatan, Detoksifikasi Hingga Turunkan Kolesterol

Biji seledri bermanfat untuk membant tubuh menetralisir racun dan merangsang sirkulasi darah ke sendi dan otot supaya lancar.

2. 
   

   Mengurangi peradangan

   
   

Ekstrak seledri dapat bermanfaat untuk memberikan antiperadangan atau antiinflamasi. Studi yang diterbitkan oleh Journal of Internal Medicine mengungkap bahwa mengonsumsi zat antiinflamasi seperti sayur, buahm dan kacang-kacangan secara rutin dapat menurunkan risiko meninggal karena penyakit kanker dan jantung.

[irp]

3. Melancarkan pencernaan

Seledri juga mengandung serat sekira lima gram per satu gelas batang seledri. Serat ini berfungsi untuk melancarkan pencernaan dan menjaga perut tak mudah lapar. Penelitian juga menunjukkan ekstrak seledri dapat memerangi pembentukan luka pada jaringan usus.

4. Membantu diet rendah kalori

Dilansir dari health, satu tangkai seledri berukuran besar kalorinya hanya tujuh kkal. Maka dari itu, seledri termasuk sayur rendah kalori sehingga cocok bagi yang sedang menjaga berat badan ideal.

Selain itu, dikutip dari buku Ramuan Herbal Penurun Kolesterol karya Hembing W, seledri mengandung minyak asiri, koumarin, isokuersetin, saponin, asparagin, apialkali, tirosin, dan manit yang dianggap efektif untuk menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.

5. Menambah pasokan nutrisi

Seledri mempunyai banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.

Dilansir dari Everyday Health, seledri mengandung vitamin A, C, K dan mineral potasium dan folat. Selain itu, kandungan kalium pada seledri juga tinggi, yakni lebih dari separoh kalium pisang yang banyak dikenal sebagai buah berkalium paling tinggi.

6. Mengobati batuk

Melansir dari buku Memanfaatkan Tanaman Sayur Untuk Mengatasi Aneka Penyakit anggitan W.P Winarto, vitamin A, C, kalium, kalsium, fosfor, sodium, sulfur, dan natrium membuat seledri mampu mengobati batuk.

7. Menetralkan asam

Seledri mengandung magnesium, zat besi daan natrium yang dapat menetralkan asam makanan yang kita konsumsi sehingga membantu mengatasi kenaikan asam dalam tubuh.

Sahabat hijau, kendati manfaat seledri sebetulnya sangat melimpah ruah, namun untuk menikmati ‘buah’ manfaat dari seledri mustinya harus dikonsumsi dengan porsi yang pas dan tetap menjaga pola makan, dan menjalankan gaya hidup sehat lainnya ya! Semoga bermanfaat!

[irp]