Manfaat Seledri untuk Kesehatan, Detoksifikasi Hingga Turunkan Kolesterol

Klikhijau.com - Di Indonesia, seledri sudah cukup familiar karena sering digunakan untuk penyedap masakan, salah satunya sayur sop. Belakangan, seledri juga dikonsumsi dalam bentuk jus. Tanaman ber...

Manfaat Seledri untuk Kesehatan, Detoksifikasi Hingga Turunkan Kolesterol
Bacakan Artikel

Batang seledri juga mempunyai ruas-ruas, tidak berambut, dan bercabang banyak. Tanaman seledri ini merupakan tanaman biji berkeping dua (dikotil).

Untuk duannya, seldri berdaun menyirip ganjil atau biasa disebut daun majemuk. Memiliki anak daun sekitar 3โ€”8 helai dan tangkainya mempunyai panjang sekitar 1โ€”2 cm. Tangkai daun berwarna hijau keputih-putihan dan helaian daunnya tipis. Panjang daunnya sekitar 2โ€”7,5 cm dan lebarnya 2โ€”5 cm.

[caption id="attachment_18616" align="alignnone" width="487"]manfaat seledri Tanaman Seledri milik Kenny yang tumbuh subur di halaman rumahnya - Foto/Kenny[/caption]

Seledri juga mempunyai bunga sekitar 8โ€”12 buah kecil-kecil dan berwarna putih, biasnaya tumbuh pada pucuk tanaman yang sudah tua.

Di saban ketiak daun seledri bisa tumbuh sekira 3โ€”8 bunga, dan pada ujung tangkainya membentuk bulatan. Mulanya berwarna hijau sebagai buah muda, kemudian berubah warna menjadi cokelat muda sebagai buah tua.

[irp]

Manfaat tanaman seledri

Dilansir dari healthline, berikut ini beberapa manfaat seledri untuk kesehatan di antaranya


  1. Melawan Radikal Bebas (Detoksifikasi)



Seledri merupakan tanaman sumber antioksidan yang berfungsi untuk melindungi sel, pembuluh darah, dan organ dari kerusakan oksidatif.

seledri mengandung vitamin C, betakaroten, flavonoid, dan 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan yang ditemukan dalam setiap tangkai seledri.

Selain itu, terdapat kandungan fitonutrien yang terbukti dapat mengurangi peradangan di saluran pencernaan, sel, organ-organ penting tubuh, dan pembuluh darah.

Lanjut ke Halaman 4
Pilih Halaman: