Tepung dari Umbi Tire Ternyata Baik Bagi Kesehatan, Ini Manfaatnya

Klikhijau.com – Tire atau porang atau iles-ilesmerupakan tanaman yang mengandung glucomannan. Satu umbi porang mengandung glucomannan antara 30% sampai dengan 50%  saja sehingga tidak dapat dikonsumsi langsung.

Tepung glucomannan ini diperkenalkan pertama kali di Asia Timur terutama di negara china dan jepang. Di negara ini sudah berabad abad lamanya memanfaatkan tepung glucomannan untuk makanan dan kesehatan.

Dalam hal kesehatan tepung glucomanan untuk kesehatan utamanya mengobati asma, nyeri payudara, batuk, hernia, luka bakar dan berbagai kelainan kulit. Sedangkan untuk makanan biasa dimasak menjadi mie atau semacam tahu.

Ini manfaat glucomannan tire bagi kesehatan:

• 
  

  Menurunkan berat badan

  
  

Sebuah penelitian tahun 2015, ada 176 orang sehat mempunyai kelebihan berat badan. Mereka secara acak diminta menelan suplemen serat atau plasebo (kapsul kosong tidak ada isi) saat diet terbatas kalori. Suplemen serat yang digunakan adalah glucomannan dengan guar gum, glucomannan dengan guar gum dan alginate.

Semua pasien ( subyek) diharuskan mengkonsumsi diet seimbang 1200 kalori ditambah dengan suplemen serat atau plasebo. Setelah periode pengamatan lima minggu, para peneliti menemukan bahwa semua suplemen serat dan diet terkontrol menyebabkan penurunan berat badan dibandingkan dengan plasebo plus diet seimbang 1200 kalori.

Tapi para peneliti menyimpulkan bahwa glucomannan yang berperan dalam diet ini sedangkan guar gum dan alginate bukan penyebab penurunan berat badan.

• 
  

  Prebiotik yang alami

  
  

Tepung dari umbi porang ini adalah prebiotik yang memberi makan bakteri ramah di usus. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2008 menunjukkan bahwa suplementasi glucomannan meningkatkan konsentrasi feses probiotik pada umumnya serta probiotik spesifik. Seperti bifidobacteria dan lactobacilli.

• 
  

  Konstipasi relief

  
  

Saat dikonsumsi, makanan  yang mengandung tepung glucomannan akan bekerja sebagai prebiotik di sistem pencernakan kita, sehingga sangat membantu untuk pergerakan usus.

Glucomannan juga bermanfaat sebagai obat pencahar alami, yang berarti asupannya mampu mendorong tinja yang lebih besar agar lebih mudah melewati usus besar.