Tepung dari Umbi Tire Ternyata Baik Bagi Kesehatan, Ini Manfaatnya

Klikhijau.com – Tire atau porang atau iles-ilesmerupakan tanaman yang mengandung glucomannan. Satu umbi porang mengandung glucomannan antara 30% sampai dengan 50%  saja sehingga tidak dapat dikonsumsi...

Tepung dari Umbi Tire Ternyata Baik Bagi Kesehatan, Ini Manfaatnya
Bacakan Artikel
Irhyl R  Makkatutu

Aktif menulis dan menyukai kopi di tengah kesibukannya mengaktivasi Taman Baca Masyarakat "tandabaca"

Satu penelitian tahun 2008 secara khusus menemukan bahwa dosis sederhana dari suplemen glukomanan konjac dalam tire mendorong pergerakan usus pada orang dewasa yang mengalami konstipasi hingga 30 persen dan memperbaiki ekologi kolon secara umum.



  • Menurunkan kadar kolesterol dalam darah



Sebuah analisis sistemik dari 14 studi glukomanan dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, mengungkapkan bahwa penggunaan glucomannan memiliki efek menguntungkan secara signifikan terhadap kolesterol total, kolesterol LDL, trigliserida, serta berat badan dan glukosa darah puasa. Namun, hal itu tidak mempengaruhi kolesterol HDL atau tekanan darah.

Bagaimana proses glucomannan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu sebagai zat fiber centric, ia mampu menurunkan penyerapan kolesterol di dalam usus. Dan mampu melapisi usus sehingga penyerapan kolesterol oleh tubuh bisa dikurangi dan menggelontorkan cairan dalam usus.



  • Membantu penderita diabetes



Ada lebih dari 20 penelitian ilmiah yang melibatkan glucomannan pada penderita diabetes. Salah satu cara yang dapat membantu penderita diabetes adalah karena menunda proses pengosongan alami lambung, sehingga dapat membantu penyerapan gula secara bertahap dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.

Sebuah studi yang diterbitkan di Diabetes Care adalah kecil hanya ada 11 kasus hiperlipidemia dan penderita diabetes tipe 2 hipertensi. Studi menujukkan efek yang sangat positif dari serat porang ini. Obyek studi adalah yang dirawat secara konvensional dengan diet rendah lemak dan terapi obat, dengan diberi biskuit yang diperkaya dengan serat umbi porang.

Secara keseluruhan, para peneliti menyimpulkan bahwa penambahan serat tire ke dalam pengobatan konvensional dapat memperbaiki kontrol gula darah, profil lipid darah serta tekanan darah sistolik pada pasien diabetes berisiko tinggi. Pada gilirannya, mereka percaya bahwa serat porang dapat meningkatkan efektivitas pengobatan diabetes tipe 2 konvensional.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2