Sederet Alasan Kenapa Penting Mengonsumsi Kacang

Klikhijau.com – Kacang memang bukanlah makanan pokok. Tapi, manfaatnya tidak bisa diremehkan. Tanaman ini mengandung banyak manfaat kesehatan.

Istilah kacang sendiri biasa digunakan untuk menamai tanaman non-botani yang biasa dipakai untuk menyebut biji sejumlah tumbuhan polong-polongan.

Mengonsumsi kacang sangat baik bagi kesehatan. Selain itu, kacang-kacangan juga lebih murah, sehingga dapat menghemat biaya sehari-hari.

Nah, berikut ini sederet manfaat kenapa kita harus mengonsumsi banyak kacang:

[irp]

• 
  

  Mengurangi diabetes

  
  

Sementara itu,  Harvard Medical School  mencatat bahwa secangkir kacang atau lentil setiap hari, jika dikombinasikan dengan diet rendah glisemik, membantu menurunkan kadar gula darah dan risiko penyakit arteri koroner pada pasien diabetes tipe 2.

Kenapa demikian, karena polong-polongan (kacang) mengandung banyak protein, membantu meredam respons gula darah, dan menurunkan tekanan darah.