9 Fakta Unik Tanaman Jagung yang Jarang Terekspos

Klikhijau.com –  Tanaman jagung merupakan komoditi atau tanaman pangan primadona, bersanding dengan padi. Di Indonesia, jagung adalah salah satu makanan pokok masyarakat. Menanam jagung, sebenarnya...

Nona Reni 4 tahun yang lalu
0
9 Fakta Unik Tanaman Jagung yang Jarang Terekspos
Bacakan Artikel

Klikhijau.com –  Tanaman jagung merupakan komoditi atau tanaman pangan primadona, bersanding dengan padi. Di Indonesia, jagung adalah salah satu makanan pokok masyarakat.

Menanam jagung, sebenarnya jauh lebih simple daripada padi, karena tak membutuhkan lahan khusus. Ia bisa ditanam di lahan kosong dekat rumah, bahkan bisa ditanam di halaman rumah dalam polybag.

Saat ini ada dua jenis jagung yang dikembangkan masyarakat, yakni jagung yang bisa dikonsumsi dan jagung pakan ternak, khususnya ayam.

Jenis jagung yang marak ditanam saat ini adalah jagung kuning, yang peruntukannya dominan untuk pakan.

Baca Juga

Jagung tergolong kepada tumbuhan biji-bijian. Hampir di seluruh wilayah di Indonesia bisa ditumbuhi jagung.

Masyarakat Indonesia, umumnya menjadikan jagung sebagai sayur dan aneka lauk, ada pula yang menjadikannya sumber karbohidrat pengganti nasi dan roti. Juga ada yang menafaatkannya sebagai pakan.

Nah, dalam mengantisipasi perubahan iklim yang tak menentu, tanaman jagung ini diyakini mampu mengatasi masalah klasik petani terutama saat kemarau. Karena selain pemeliharaannya yang tergolong mudah, tanaman ini juga tidak terlalu membutuhkan banyak air. Umur panennya pun tergolong cepat, yakni 3 hingga 4 bulan saja.

Dilansir dari laman kemenperin.go.id bahwa, tiap tahun tercatat terjadi peningkatan produksi jagung, padi, dan kedelai.

Perkiraan kenaikan produksi jagung yang besar terjadi di propinsi Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Lampung dan Sulawesi Selatan. Namun, di sisi lain daerah yang kemungkinan terjadi penurunan panen di wilayah propinsi Kalimantan Barat, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Barat, dan Sulawesi Tengah.

Manfaat jagung

Ternyata ada beberapa fakta unik tentang manfaat jagung yang jarang diketahui masyarkat saat ini dan sangat berperan penting untuk kesehatan manusia.


  1. Menangkal radikal bebas.



Selain sebagai sumber karbohidrat, ternyata jagung mampu menangkal radikal bebas karena adanya kandungan vitamin C dan E maupun antioksidan yang mencegah kita dari penuaan dini maupun kanker kulit.


  1. Mengendalikan tekanan darah



Kandungan magnesium dan mineral kalium dalam jagung juga sangat baik membantu mengendalikan tekanan darah berlebih.


  1. Mencegah depresi



Selain menangkal radikal bebas, jagung dipercaya dapat mencegah depresi, karena mengandung magnesium yang mampu menjaga kesehatan dan fungsi otak. Mengonsumsi jagung secara rutin mampu meningkatkan kadar magnesium dalam tubuh.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags