Perilaku Membuang-Buang Makanan Rugikan Lingkungan dan Sumber Daya

Klikhijau.com – Mark Smulders, Kepala Perwakilan Food and Agriculture Organization (FAO) untuk Indonesia dan Timor Leste menyatakan, Indonesia membuang 13 juta metrik ton makanan secara sia-sia setiap...

Perilaku Membuang-Buang Makanan Rugikan Lingkungan dan Sumber Daya
Bacakan Artikel
IT

IT

Smart Mediatama Indonesia

[irp]

Makanan adalah sumber daya bersama

Sampah makanan ternyata berpengaruh pada perubahan iklim. Ini disebabkan karena gas metan yang dihasilkan ke atmosfer. Diperkirakan, dari 1 ton sampah organik akan menghasilkan 50 kilogram gas metan.

Gas metan sendiri merupakan gas rumah kaca yang 25 kali lebih kuat dibanding dengan karbon dioksida. Terlalu banyak gas metan akan membuat atmosfer rusak, kecuali jika dapat diolah menjadi biogas sebagai energi terbarukan.

Di negara Jerman, ketika masyarakatnya menyisakan makanan di restoran akan dikenakan denda sebesar Euro 50 atau sekitar Rp 750 ribu. Meski benar uang yang dipakai untuk membeli makanan adalah uang sendiri, tapi sumber daya adalah milik bersama.

Seperti ucapan seorang Sekuritas Sosial Jerman pada turis yang menyisakan makanannya di restoran: “Pesan hanya yang sanggup Anda makan, uang itu milikmu tapi sumber daya alam ini milik bersama. Ada banyak orang lain di dunia yang kekurangan. Kalian tidak punya alasan untuk menyia-nyiakan Sumber Daya Alam tersebut.”

[irp]

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2