Selain Berbunga Indah dan Beraroma Harum, Kacapiring Juga Kaya Manfaat Kesehatan

Klikhijau.com – Kacapiring termasuk ke dalam familia Rubiaceae. Nama ilmiahnya Gardenia augusta, Merr.  Nama lain yang disandang  tanaman dari ordo Gentianales ini adalah Gardenia Jasminoides. Tana...

Tim Redaksi 3 tahun yang lalu
0
Selain Berbunga Indah dan Beraroma Harum, Kacapiring Juga Kaya Manfaat Kesehatan
Bacakan Artikel

Klikhijau.com – Kacapiring termasuk ke dalam familia Rubiaceae. Nama ilmiahnya Gardenia augusta, Merr.  Nama lain yang disandang  tanaman dari ordo Gentianales ini adalah Gardenia Jasminoides.

Tanaman yang mirip bunga melati ini memiliki nama lokal yang beragam, di antaranya  Ceplong P (Jawa): Jempiring (Aceh); Menlu Bruek, dan Raja Putih

Kacapiring banyak dipelihara sebagai tanaman hias pagar hijau. Karena selain bunganya yang indah, juga memiliki aroma bunga harum.

Tanaman yang berasal dari Jepang dan China ini, bisa ditemukan sebagai tanaman hias di pekarangan. Ia bisa tumbuh pada daerah pegunungan dengan ketinggian 400 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Baca Juga

Hanya saja jika ingin melihatnya berbuah, maka harus tumbuh pada ketinggian sekitar 3000 kaki dpl. Tanaman ini merupakan perdu tegak dengan tinggi 1 hingga 2 meter.

Ia mempunyai batang bulat berkayu, bercabang, ranting muda dan daunnya berlapis lilin. Letak daunnya berhadapan atau berkarang tiga. Daunnya tebal dan licin seperti kulit, bertangkai pendek, bentuk daunnya  elips. Berwarna hijau tua. Bunganya tunggal, bertangkai pendek, warnanya putih, baunya harum (Dalimartha, 2003: 30).

Manfaat kacapiring

Tanaman ini  memiliki bunga berwarna putih. Aroma bunganya sangat. Wijayakusuma (2000) mengungkapkan selain bunga dan aromanya yang harum. Hal lain yang menarik dari tanaman ini adalah  dapat dimanfaatkan sebagai obat antibiotik.

Manfaat lainnya adalah dapat mengobati hepatitis, sariawan, menurunkan demam.  Daun tanaman ini   mengandung senyawa flavonoid, saponin, polifenol, dan crocetin, crosin dan scandosida, dalam abu daun terdapat natrium, kalsium, kalium, magnesium, besi, tembaga, dan timbal yang sangat berguna bagi kesehatan.

Tanaman dari genus Gardenia ini juga dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit, diantaranya menurunkan demam, mengobati diabetes mellitus, sariawan, sembelit dan gangguan air besar lainnya.

Hal menarik lainnya dari tanaman ini adalah dapat diolah menjadi suatu panganan dengan memadukan antara tanaman herbal dengan sajian kuliner, akan memberikan variasi kuliner yang beraneka ragam.

Pembuatan bahan pangan dari sari daun yang berbahan dasar dari daun segar tanaman  dapat menjadikan daunnya sebagai bahan pangan fungsional.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags