Perihal Songkolo, Kuliner Merakyat Sulsel dan Manfaat Beras Ketan bagi Tubuh

Klikhijau.com - Selain kaya budaya dan destinasi wisata, Sulawesi Selatan juga memiliki beraneka ragam kuliner yang khas dan mampu memanjakan lidah dengan harga bersahabat. Salah satu kuliner yang...

Kurnia 5 tahun yang lalu
0
Perihal Songkolo, Kuliner Merakyat Sulsel dan Manfaat Beras Ketan bagi Tubuh
Bacakan Artikel
Rekomendasi

Selain diolah menjadi makanan, beras ketan juga bisa dijadikan masker atau lulur organik sebagai salah satu bahan perawatan untuk meremajakan kulit. Pada setiap bulir beras ketan juga mengandung vitamin C, B6, B2, B1 dan E, yang kesemuanya sangat dibutuhkan untuk kesehatan kulit.



  • Cegah keroposan tulang



Dalam beras ketan terkandung 2 miligram kalsium, 4 miligram magnesium, 0,2 miligram besi, 7 miligram fosfor dan 9 miligram kalium. Kekayaan nutrisi pada beras ketan ini sangat baik untuk kesehatan dan pertumbuhan tulang.

Dalam sehari tubuh manusia membutuhkan setidaknya 1.000 mg kalsium. Kekurangan kalsium, berdampak pada tulang yang akan mudah keropos, kerapuhan gigi, katarak, dan perubahan di otak.



  • Membantu menjaga kesehatan jantung



Beras ketan mampu membantu menjaga kesehatan jantung manusia. Hal itu disebabkan karena ketan mengandung jumlah lemak yang rendah. Sebab, dalam satu setengah cangkir beras ketan menyediakan kurang dari 2 gram protein dan kurang dari seperempat gram lemak.

Lemak berlebih selalu dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan kolesterol. Namun, hal itu tidak berlaku dalam beras ketan, yang rendah kandungan lemak atau kolesterolnya.

Itulah mengapa jenis beras ini, selalu menjadi pilihan yang baik bagi oarang-orang yang memilik kondisi jantung, tekanan darah tinggi dan atau mereka yang berjuang melawan obesitas.



  • Bantu turunkan berat badan



Gluten merupakan protein yang ditemukan dalam biji-bijian tertentu, seperti gandum. Gluten dapat membantu menurunkan berat badan, juga memberikan energi dalam tubuh. Sama halnya beras ketan yang juga bisa berfungsi menurunkan berat badan karena kandungannya yang rendah lemak.

Nah, itulah sekilas tentang songkolo dan manfaat beras ketan bagi tubuh. Semoga memberi manfaat sahabat hijau.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags