Melirik Manfaat Kulit Buah Nanas yang Sering Terbuang Percuma

Penggunaan handsanitizer melonjak ketika pandemi Covid-19 menyerang dunia.  Handsanitizer menjadi salah satu senjata yang dianggap ampuh untuk menjaga kebersihan.

Nah, kulit buah nanas dapat dimanfaatkan menjadi larutan, yang bermanfaat untuk membersihkan tangan dari berbagai virus dan bakteri.

Kualitas handsanitizer ekstrak kulit nanas dinyatakan baik karena memenuhi standar mutu handsanitizer meliputi uji organoleptik, pengukuran pH, uji homogenitas dan uji daya sebar.

Ditemukan pula bahwa konsentrasi optimum ekstrak kulit nanas dalam formulasi hand sanitizer yang menghasilkan zona hambat paling besar terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli adalah hand sanitizer formula 3 dengan 1,5 persen ekstrak (F3).

• 
  

  Bahakn baku bioethanol

  
  

Di dalam limbah buahnya terkandung karbohidrat sebanyak 17,53 persen dan gula 13,65 persen.

[irp]

Jumlah tersebut sudah cukup tinggi, sehingga dapat membuat kulit tanaman dari divisi Spermatophyta ini memungkinkan  untuk diolah menjadi bioethanol. Bioethanol sendiri terbuat dari proses fermentasi.

Bioethanol berasal dari gula hasil fermentasi dari sel khamir. Khamir yang digunakan yakni Saccharomyces cerevisiae. Berdasarkan hasil penelitian, fermentasi kulit tanaman dari kerajaan   Plantae ini dengan 30 gram S. Cerevisiae, dalam waktu 10 hari dapat menghasilkan 3,965%  bioethanol.

• 
  

  Untuk pakan ternak