Keren, Mahasiswa KKNT Unhas Ubah Rumput Laut Menjadi Bahan Dasar Pembuatan Dodol

Klikhijau.com - Dodol umumnya terbuat dari beras ketan hitam dan gula merah sebagai bahan dasarnya. Masih sangat jarang ditemukan dodol berbahan dasar lain, selain kedua bahan tersebut.

Namun, di tangan Mahasiswa KKN Tematik (KKNT) Universitas Hasanuddin (Unhas) Gelombang 112. Bahan dasar dodol bisa dari bahan lain, khususnya rumput laut.

Pembuatan dodol dari rumput laut itu, coba ditularkan kepada masyarakat Desa Borongloe, Kecamatan Pajukukang, Kabupaten Bantaeng melalui pelatihan pembuatan dodol dengan bahan dasar dari rumput laut beberapa waktu lalu

Tidak hanya itu, mahasiswa KKNT Unhas tersebut, juga mengedukasi masyarakat Dusun Ujung Katinting dan Dusun Baji Ati, Desa Borongloe.

[irp]

Pelatihan pembuatan dodol dari rumput laut merupakan salah satu dari 8 program kerja KKNT Gel.112 Unhad di Desa Borongloe.