Keajaiban Tersembunyi dari Tomat, Dapat Membantu Mencegah Kenaikan Berat Badan

[irp]

Selain itu, ikan yang diberi makanan berlemak tinggi yang disuplemenkan dengan estrogen dan likopen memiliki kadar gula darah yang lebih rendah dibandingkan dengan ikan yang mengonsumsi makanan normal. Temuan ini menunjukkan bahwa konsumsi likopen meningkatkan pemecahan lemak di hati.

Terjadi dengan cepat

"Kami sangat gembira dengan titik waktu satu minggu ini. Jika intervensi jangka pendek mengubah metabolisme untuk melindungi dari penambahan berat badan, ini berarti orang-orang akan dapat membuat beberapa penyesuaian kecil pada pola makan harian mereka dan melihat manfaatnya dalam waktu beberapa minggu," kata St. Clair.

Tim peneliti tersebut tengah melakukan analisis lebih lanjut untuk melacak perubahan ekspresi gen yang terlibat dalam peradangan, pemrosesan lemak, dan metabolisme estrogen pada titik waktu yang berbeda dan dengan berbagai jenis suplemen.

[irp]

"Data ini akan memungkinkan kami untuk menggambarkan gambaran yang lebih luas tentang bagaimana konsumsi tomat mengubah metabolisme hati untuk membantu mencegah obesitas akibat pola makan," kata St. Clair.

Para peneliti juga berencana untuk mempelajari lebih lanjut bagaimana kandungan likopen dan dampaknya terhadap metabolisme dapat bervariasi di antara berbagai jenis tomat.