Sorgum, Bahan Pangan Alternatif Masa Depan

Dirinya juga memaparkan juga PRTTG BRIN sedang mengembangkan berbagai teknologi pertanian yang teruji secara komprehensif, baik pada masa panen maupun pascapanen, agar pemanfaatan sorgum bisa segera diimplementasikan di Indonesia.

[irp]

“Kami juga telah menjalin kerja sama dengan berbagai pihak, universitas, dan industri,  seperti Sorgum Center Indonesia, Kelompok Tani Mergo Santoso Kabupaten Demak, PT. Dahana, Unpas, Unpad, dan sebagainya, untuk bersama-sama mengembangkan pemanfaatan sorgum di Indonesia.

Dirinya berharap dengan adanya webinar ini dapat mendorong periset untuk konsisten dalam melakukan riset olahan sorgum dalam berbagai diversifikasi.

“Selain itu juga kami akan mendorong para periset untuk mendiseminasikan hasil risetnya. Misalnya melalui forum-forum diskusi seperti webinar, sharing session dll, agar kebermanfaatannya diketahui oleh masyarakat,” pungkasnya.

[irp]