- Pantai yang Bersalin Nama - 13/04/2024
- Gadis Iklim - 07/04/2024
- Anak Kecil dalam Hujan - 30/03/2024
Klikhijau.com – Untuk diketahui, ada jenis makanan yang tidak boleh ada di kulkas atau lemari es. Banyak yang mengira bahwa kulkas adalah rumah bagi makanan atau makanan apa saja. Ternyata hal itu keliru, sebab tak semua jenis makanan bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
Berdasarkan dari beberapa sumber setidaknya ada 9 jenis makanan yang sebaiknya tak dimasukkan ke dalam kulkas,
-
Alpukat
Sebenarnya, tak ada masalah jika kita menyimpan alpukat di dalam kulkas. Namun, jika kita mencoba untuk mematangkannya, maka simpan dalam suhu kamar. Alpukat yang disimpan di kulkas tidak akan matang. Jadi, cara terbaik untuk memastikan kualitas alpukat adalah dengan menyimpannya dalam kantong kertas cokelat di lemari.
KLIK INI: Agar Masakan Sayur Tetap Hijau dan Segar, Begini Caranya!
-
Tomat
Tomat hijau yang belum matang dapat diletakkan di bawah kantong kertas. Jika tomat berwarna merah dan matang, idealnya disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari dan jauhkan dari sinar matahari.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mendinginkan tomat matang untuk waktu yang lama dapat mengurangi senyawa terkait rasa sebanyak 65 persen. Tomat yang terlalu matang adalah pengecualian di sini karena cocok untuk pendinginan. Kondisi dingin membantu menjaga rasa dan membuatnya bertahan paling lama selama tiga hari.
-
Kue
Jika kue tersebut tak berisi krim segar, jangan pernah menyimpan kue di dalam kulkas. Sebaiknya, kita menyimpan kue di tempat yang sejuk dan gelap, seperti kaleng. Cara penyimpanan ini akan membuat kue bertahan selama tiga hari. Jika kita menyimpannya di kulkas, kue akan mudah basi dalam hitungan jam.
-
Roti
Wayne Gisslen, penulis Professional Baking, mengatakan, menyimpan roti di lemari pendingin sebenarnya bisa membuatnya menjadi lebih cepat basi – hampir enam kali lebih cepat dibandingkan dengan roti yang disimpan pada suhu kamar.
