Melirik Potensi Wortel sebagai Tanaman Pangan Sekaligus Tanaman Hias

Klikhijau.com –  Wortel yang tumbuh di depan rumah tidak banyak—tidak cukup dua puluh batang. Sebagian ditanam langsung, sebagiannya ditanam di pot. Meski tidak banyak,  tapi sudah cukup mengundang...

Irhyl R Makkatutu 5 tahun yang lalu
0
Melirik Potensi Wortel sebagai Tanaman Pangan Sekaligus Tanaman Hias
Bacakan Artikel
Irhyl R Makkatutu

Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Aktif menulis dan menyukai kopi di tengah kesibukannya mengaktivasi Taman Baca Masyarakat "tandabaca"

Irhyl R Makkatutu

Artikel terbaru dari Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Klikhijau.com –  Wortel yang tumbuh di depan rumah tidak banyak—tidak cukup dua puluh batang. Sebagian ditanam langsung, sebagiannya ditanam di pot.

Meski tidak banyak,  tapi sudah cukup mengundang rasa penasaran beberapa warga. Wortel memang masih menjadi tanaman asing di kampung saya—hampir tak ada yang membudidayakannya.

Yang tumbuh di depan rumah itu, karena “keisengan” ibu. Ketika berkunjung ke Kahayya, Bulukumba pada suatu hari. Ada keluarga yang membudidayakan wortel  di depan rumahnya

Ibu, yang juga penasaran yang dibudidayakan itu jenis  tanaman apa, iseng saja bertanya. Lalu mendapat penjelasan jika itu adalah wortel.

Baca Juga

Keluarga Ibu itu kemudian memberikannya setangkai bunganya yang telah kering. Setelah sampai di rumah, Ibu menaburnya di depan rumah. Setelah tumbuh, sebagian dibiarkan di tempat bersemainya, sebagiannya lagi dipindahkan ke pot.

Ibu tidak pernah mengira—sama seperti banyak warga lainnya,  jika  wortel bisa tumbuh dengan sangat subur di Desa Kindang, Bulukumba, Sulawesi Selatan.

Kontan saja ada beberapa tetangga yang datang  mengambil umbinya jika perlu. Ibu juga biasa memanennya meski tidak banyak. Dan banyak yang meminta agar disimpankan bunganya jika telah matang. Karena ingin membudidayakannya. Wortel memang ditanam bunganya saja.

Tanaman wortel memang  dapat tumbuh secara optimal di daerah bersuhu dingin atau berada di pegunungan, yakni pada ketinggian sekitar 1200 m dpl. Dan kampung saya bisa masuk ke kategori itu.

Sebagai tanaman pangan

Wortel, bukan sesuatu yang asing sebagai bahan pangan, khususnya sayuran. Wortel yang bernama ilmiah  Daucus carota L merupakan tanaman sayuran umbi biennial atau siklus hidup 12 - 24 bulan berbentuk semak.

Sayuran terbilang mudah tumbuh, tidak mengenal musim. Ia tumbuh sepanjang tahun, baik musim penghujan maupun musim kemarau.

Wortel memiliki batang yang bisa tumbuh hingga satu meter lebih, seperti di depan rumah saya. Akarnya berupa akar tunggang, akarnya inilah yang akan berubah jadi umbi. Bentuknya bulat dan memanjang.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags