Manfaat Daun Pepaya Jepang, Enak Disayur dan Bisa Perkuat Imunitas

Klikhijau.com – Daun pepaya jepang dikenal memiliki ragam manfaat untuk kesehatan. Berbeda dengan pepaya biasanya yang lebih familiar dikonsumsi buahnya, daun papaya jepang markotop dibikin sayur....

Tim Redaksi 4 tahun yang lalu
0
Manfaat Daun Pepaya Jepang, Enak Disayur dan Bisa Perkuat Imunitas
Bacakan Artikel

Klikhijau.com – Daun pepaya jepang dikenal memiliki ragam manfaat untuk kesehatan. Berbeda dengan pepaya biasanya yang lebih familiar dikonsumsi buahnya, daun papaya jepang markotop dibikin sayur.

Daun papaya jepang bisa ditumis dengan menambahkan ikan teri. Rasanya nikmat jadi teman makan siang. Meski enak, pengolahan daun pepaya jepang belum terlalu familiar. Namun, sahabat hijau tentu bisa mencobanya dan memanen manfaat di baliknya.

Perihal manfaat daun papaya jepang, tentu bikin penasaran. Dari berbagai sumber disebutkan bahwa dedaun hijau satu ini sangat kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dikutip dari Hellosehat yang merujuk Journal of Medicinal Plants Research, inilah kandungan gizi daun pepaya jepang dalam 100 gram:


  • Air: 85 ml

  • Protein: 5,7 gr

  • Zat Besi: 11,4 mg

  • Fosfor: 39 mg

  • Kalsium: 199 mg

  • Kalium: 217 mg

  • Vitamin C: 165 mg

Baca Juga

Tanaman ini terbilang mudah tumbuh dengan hanya menanam batangnya. Pepaya jepang dapat hidup di di daerah panas, bahkan kekeringan dan berpasir.

Tanaman dengan dengan lain Chaya ini juga sangat tahan terhadap serangga dan penyakit. Jadi, sangat cocok ditanam di pekarangan rumah sebagai tanaman sayur.

Selain tumbuh di Indonesia, Chaya juga banyak dijumpai di beberapa negara seperti di Meksiko dan Guatemala.

Manfaat daun pepaya jepang

Berkat kandungannya yang kaya nutrisi, dedaun pepaya jepang dinamai pula superfood. Dedaun hijaunya mengandung nutrisi dan gizi yang banyak juga antioksidan, serat, atau asam lemak.

Dari kandungannya tersebut, tanaman ini memiliki ragam manfaat dan khasiat antara lain:



  1. Membantu pembentukan massa otot



Hal unik dari sayuran hijau ini adalah kandungan proteinnya yang tinggi.

Setiap 100 gram daun pepaya jepang, ternyata mengandung 5,7 gram protein. Kandungan proteinnya bahkan lebih banyak dibanding selada air yakni 3,1 gram.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags