Kaya Manfaat, Masyarakat Olah Bunga Telang Jadi Aneka Minuman

Klikhijau.com – Memiliki bunga berwarna ungu kebiruan. Menjadikan bunga telang sebagai pilihan menciptakan halaman rumah yang indah. Bunga bernama latin Clitoria ternatea ini merupakan salah satu d...

Irhyl R Makkatutu 5 tahun yang lalu
0
Kaya Manfaat, Masyarakat Olah Bunga Telang Jadi Aneka Minuman
Bacakan Artikel
Irhyl R Makkatutu

Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Aktif menulis dan menyukai kopi di tengah kesibukannya mengaktivasi Taman Baca Masyarakat "tandabaca"

Irhyl R Makkatutu

Artikel terbaru dari Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Rekomendasi

Tidak hanya Danang yang membudidayakannya, tapi juga  warga sekitar. Mereka  memanfaatkan waktu yang lebih banyak di rumah akibat pandemi wabah Covid-19.

Danang membudidayakan bunga telah belum lama. baru 6 bulan terakhit, tapi   sudah bisa memanen bunganya kurang lebih 50 kilogram dalam sebulan.

"Proses pengolahannya saya dapatkan dari mengikuti sebuah seminar. Dari situ saya mencoba membuat aneka minuman, dan Alhamdulillah dapat respons dari konsumen," kata Danang.

Tidak hanya minuman

Sesungguhnya masayarakat telah lama memanfaatlkan Clitoria ternatea sebagai obat tradisional untuk penyembuhan berbagai penyakit.

Jadi, rasanya wajar jika masyarakat menjadikannya sebagai  salah satu tanaman obat keluarga (TOGA).  Bagian bunga ini yang umum dimanfaatkan, yakni bunga dan daun (Endang Christine Purba, 2020).

Bunga ini dapat mengobati mata merah, mata lelah, tenggorokan, penyakit kulit, gangguan urinaria dan anti racun (Triyanto 2016).

Untuk luka, cukup menumbuk  daun bunga lalu tempelkan pada luka yang bernanah sedangkan jika direbus dan dicampur dengan tumbuhan lainnya dapat mengobati keputihan (Putri, 2019)

Namun, bagi masyarakat Desa Sumbermulyo, bunga telang tidak sekadar sebagai tanaman obat. Karena  selain membuatnya jadi aneka minuman, bunga ini juga menjadi shampo, bodywash, sabun cair, dan handshop anti bacterial

"Untuk pasar kita sudah kirim ke Makassar (Sulawesi), Kalimantan pernah, ke Lombok (NTB) juga pernah. Kalau untuk omset naik turun karena mengikuti pasar, rata-rata dalam sebulan hasil penjualan antara Rp5 juta sampai Rp8 juta," katanya.

Danang mengakui produk olahan dari bunga telang dijual dengan harga mulai dari Rp5 ribu sampai Rp25 ribu untuk minuman teh tergantung ukuran, kemudian untuk aneka sabun dijual dengan harga mulai dari Rp10 ribu sampai Rp15 ribu.

Mencontek ide   masyarakat Desa Desa Sumbermulyo yang mengolah tanaman memiliki nilai tidak ada salahnya.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags