Menakar Sisa Napas Kita di Tengah Krisis Air, Pangan, dan Energi

Klikhijau.com - Bayangkan kita terbangun di suatu pagi, memutar keran, dan yang terdengar hanyalah desis angin kosong tanpa setetes pun air yang keluar. Di dapur, harga beras dan bahan pokok melonjak tiga kali lipat dalam semalam, sementara lampu di rumah berkedip redup sebelum akhirnya padam total karena pasokan listrik diputus secara bergilir.

Skenario ini terdengar seperti potongan film distopia Hollywood, namun bagi sebagian masyarakat bumi hari ini, kecemasan tersebut bukan lagi fiksi ilmiah, melainkan sebuah realitas yang perlahan-lahan mengetuk pintu rumah kita. Sebagai manusia modern, kita mungkin lebih sering dan terlalu asyik mendiskusikan kecanggihan kecerdasan buatan atau kecepatan jaringan internet, hingga lupa bahwa tubuh dan peradaban kita sebenarnya berdiri di atas tiga pilar yang sangat rapuh:air, pangan, dan energi.

Dalam dunia akademik, para ilmuwan punya istilah mentereng untuk menggambarkan keterikatan ketiga hal ini, yaitu Water-Energy-Food (WEF) Nexus. Namun dalam bahasa sehari-hari kita yang sederhana, konsep ini sebenarnya hanya bicara soal hukum sebab-akibat yang tak bisa ditawar.

Ketika air bersih menyusut akibat kekeringan panjang, para petani di sawah akan langsung gigit jari karena tanaman padi mereka puso. Ketika pangan langka, harganya mencekik leher. Lalu di mana posisi energi? Jawabannya ada di setiap jengkal prosesnya. Pompa air butuh listrik, traktor butuh solar, dan pabrik pupuk butuh pasokan gas alam yang masif. Begitu salah satu dari tiga pilar ini goyah, dua pilar lainnya akan ikut runtuh seperti susunan kartu domino.

Mari kita jujur pada diri sendiri saat menengok kondisi air kita. Kita sering menganggap air sebagai sumber daya yang tak akan pernah habis karena bumi tertutup samudra. Padahal, air tawar yang bisa kita konsumsi jumlahnya sangat amat sedikit. Berbagai laporan dari lembaga kredibel seperti World Resources Institute (WRI) sudah lama membunyikan alarm nyaring, miliaran orang di dunia kini hidup di wilayah yang mengalami stres air akut.

Di beberapa kota besar di Indonesia sendiri, penurunan tanah dan intrusi air laut sudah menjadi obrolan sehari-hari. Kita dipaksa menyaksikan kenyataan pahit di mana air bersih kini perlahan berubah dari barang publik yang murah menjadi komoditas mewah yang harus dibeli dengan harga mahal oleh masyarakat kelas ekonomi bawah.

Jika airnya saja sudah bermasalah, bagaimana dengan isi piring kita? Dulu, seorang ekonom bernama Thomas Malthus pernah meramal bahwa suatu saat laju pertumbuhan manusia akan jauh lebih cepat ketimbang kemampuan bumi memproduksi makanan.

Ramalan suram itu sempat berhasil kita patahkan lewat Revolusi Hijau di abad ke-20 yang melahirkan pupuk kimia dan bibit unggul. Namun sekarang, bumi tampaknya sudah mencapai titik jenuh. Tanah-tanah pertanian kita kelelahan akibat dihujani zat kimia selama puluhan tahun, ditambah lagi cuaca ekstrem yang membuat kalender tanam para petani berantakan. Jurnal-jurnal ilmiah pertanian global kerap mengingatkan bahwa jika gelombang panas ekstrem terus terjadi seperti beberapa tahun terakhir, ancaman gagal panen massal di wilayah lumbung pangan dunia bukanlah mustahil.

Ketergantungan kita pada energi fosil juga memperkeruh suasana ini. Setiap kali ada konflik geopolitik di belahan dunia lain yang menyebabkan harga minyak dunia melambung, imbasnya langsung terasa sampai ke dapur ibu-ibu di pelosok negeri.

Biaya angkut sayur dari desa ke kota jadi mahal, harga pupuk ikut melejit, dan ujung-ujungnya isi dompet masyarakat jelata yang terkuras habis.