Ketika Suli Berubah Jadi Kerupuk Renyah di Tangan Pemuda Kindang

Klikhijau.com - Rasanya kamu akan mengerutkan dahi jika saya menyebut nama suli. Namanya tentu tak sepopuler mantanmu atau artis idolamu. Suli atau keladi hanyalah tanaman yang kerap diabaikan kebe...

Idris Makkatutu 6 tahun yang lalu
1402
Ketika Suli Berubah Jadi Kerupuk Renyah di Tangan Pemuda Kindang
Bacakan Artikel

Namun, yang membuat masyarakat malas menamannya tentu saja hama. Hama itu adalah babi hutan. Di Kindang, masayarakat bisa menamainya palampa bangngi.

Selain itu, suli nyaris tak ada harganya. Hanya dikonsumsi saja oleh masyarakat setempat. Sebab jika dijual, harganya akan sangat murah.

Namun kini, suli bisa menjadi tanaman atau komoditis yang kembali dilirik untuk dikembangbiakkan setelah Komunitas Pelajar dan Pemuda Kindang (KP2k) berinovasi membuat suli berubah wujud jadi garappo' atau kerupuk yang gurih dan renyah.

Pendukung program kerja

Perihal nama, KP2K menamai produknya itu dengan nama garappo' suli. Mereka membuatnya tanpa bahan campuran pengawet. Inovasi tersebut tentu jadi kabar menyenangkan bagi masyarakat sekitar sebab akan punya komoditis baru yang bisa bernilai ekonomi

"Teman-teman berinisiatif agar KP2K juga punya badan usaha untuk menunjang setiap kegiatan program kerja KP2K ke depannya," jelas Adhi Kindang yang merupakan salah satu pendiri KP2K.

[irp]

Lanjut ke Halaman 3
Pilih Halaman:

Post Tags