Kaya Manfaat, Bunga Teratai Bisa Diolah Jadi Makanan

Klikhijau.com – Bunga teratai merupakan tanaman air yang tumbuh tegak dalam air yang tenang. Bunga ini sudah ada sejak zaman mesir kuno. Digunakan sebagai penghias taman dalam kolam.

Ia memiliki bunga yang indah, karenanya sering dijadikan sebagai tanaman hias. Namun, bunga teratai bagi  pemeluk agama Hindu adalah lambang kesucian.

Selain itu,  umat Budha juga menaru kepercayaan pada buah, bunga, dan tangkai bunga ini. Mereka menganggapnya sebagai simbol masa lalu, masa sekarang, dan masa depan. Umat Budha juga meyakini bahwa setiap warna yang dimiliki bunga teratai memiliki makna tersendiri (Lilik Istria, 2018).

Teratai memiliki beragam nama lokal, yakni seroia, terate, tarate, taratai besar. Dalam bahasa sansekerta disebut bunga padma. Sementara itu, dalam bahasa Inggris teratai disebut dengan nama water lily.

Tanaman bernama  latin Nelumbium Nelumbo Druce  tumbuh dengan   menjalar. Daun dan bunga keluar langsung dari rimpangnya yang terikat pada lumpur di dasar kolam atau tempat berawa.

[irp]