Cita Rasa Kopi Bisa Dipengaruhi oleh Jenis Gelas yang Dipakai

Klikhijau.com - Jika Anda seorang penikmat kopi seperti saya, bagian penting  adalah cita rasa di dalamnya jika sedang menikmati kopi. Saya pernah bertemu seorang teman yang bercerita bagaimana agar c...

Redaksi 6 tahun yang lalu
2021
Cita Rasa Kopi Bisa Dipengaruhi oleh Jenis Gelas yang Dipakai
Bacakan Artikel

Memang, mencapai susu berbusa yang sempurna mungkin tidak penting untuk kopi yang diseduh sendiri, tetapi gelas kaca memang membuat minuman tetap hangat lebih lama.

Hal ini lantaran konduktivitas termal yang rendah dari gelas kaca mencegah panas cairan dengan cepat menyebar ke dalam cangkir.

Spence mengakui, suhu ideal untuk menyajikan kopi sebagian besar adalah masalah preferensi pribadi dan budaya.

"Jika suhu sempurna ketika memulai, maka tidak akan cukup hangat pada saat selesai", katanya.

# Plastik

Cangkir kopi yang dapat digunakan kembali mungkin ideal untuk bepergian. Namun, plastik menyerap bau dari waktu ke waktu yang dapat menjadi lebih pekat saat minum teh atau minuman lainnya.

Tutup kopi plastik juga mencegah pengalaman “orthonasal” yang menyenangkan dari aroma kopi untuk mencapai hidung.

Hal ini tentu membuat pertanyaan sendiri. Mengapa banyak kopi dijual dengan tutup plastik, jika justru membuat penikmatnya tak bisa menghirup aroma khas tersebut.

[irp posts="8282" name="Amankah Bagi Wanita Hamil Minum Kopi?"]

# Kertas

Gelas sekali pakai yang terbuat dari kertas cenderung dilapisi dengan plastik untuk mencegah cairan bocor atau meresap.

Bukan kebetulan, kopi takeaway sering disajikan dalam cangkir atau dengan grip berwarna cokelat dan dibuat dari kertas atau karton daur ulang.

Lanjut ke Halaman 3
Pilih Halaman:

Post Tags