7 Hal Menakjubkan dari Kunyit Kuning

Klikhijau.com – Warnanya kuning dan menjadi bahan wajib ada di dapur sebagai bumbu. Ia adalah kunyit kuning Kunyit termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara...

Irhyl R Makkatutu 6 tahun yang lalu
0
7 Hal Menakjubkan dari Kunyit Kuning
Bacakan Artikel
Irhyl R Makkatutu

Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Aktif menulis dan menyukai kopi di tengah kesibukannya mengaktivasi Taman Baca Masyarakat "tandabaca"

Irhyl R Makkatutu

Artikel terbaru dari Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Klikhijau.com – Warnanya kuning dan menjadi bahan wajib ada di dapur sebagai bumbu. Ia adalah kunyit kuning

Kunyit termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.

Kunyit kuning sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan sejenis gulai, dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet

Selain berfungsi sebagai bumbu dapur, kunyit juga memiliki khasiat yang menakjubkan berikut ini:

Baca Juga



  • Redakan gejala IBS



Penelitian dari Singapura yang dimuat dalam Journal of Clinical Medicine tahun 2018 mendapati bahwa kunyit kuning dapat mengurangi intensitas rasa sakit pada perut yang disebabkan gejala Irritable bowel syndrome (IBS).

Peradangan pada usus besar yang menyebabkan adanya masalah buang air besar (BAB) dalam waktu lama atau IBS. Peradangan tersebut membuat usus sering berkontraksi yang mengakibatkan diare kronis.

Selain itu juga bisa menyebabkan otot usus jarang berkontraksi sehingga berujung sembelit kronis.



  • Redakan peradangan



Dalam satu sendok teh kunyit bubuk mengandung sekitar 200 miligram kurkumin yang bekerja memblokir sitokin dan enzim penyebab inflamasi dalam tubuh.

Zat aktif kurkumin dalam kunyit merupakan antioksidan yang mengandung efek anti radang.

Berbagai hasil uji praklinis menunjukkan bahwa kunyit dapat mengobati berbagai penyakit terkait peradangan, mulai dari kanker, penyakit kardiovaskular, radang sendi, dan aterosklerosis.

Kurkumin juga mengurangi peradangan dengan menurunkan kadar histamin dan meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags