6 Fakta Perihal Bakteri Listeria yang Melekat di Jamur Enoki

Klikhijau.com – Bakteri Listeria atau Listeri Monocytogenes, sedang jadi perbincangan karena ditemukan melekat pada jamur enoki. Kementerian Pertanian Republik Indonesia telah melakukan pemusnahan pada jamur enoki yang diimpor dari Korea untuk meminimalisir dampaknya.

Seperti apa bakteri listeria, bagaimana dampaknya dan apakah hanya berpotensi pada jamur saja? Berikut penjelasan Direktur Jenderal Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan Kemenkes RI, dr. H. M. Subuh, MPPM, yang mengungkap 5 fakta menarik di baliknya:

Dapat menyebabkan kematian

Bakteri L. monocytogenes ternyata dapat menimbulkan dampak serius serius dengan tingkat kematian sekitar 20-30 persen. Tingkat kematian di antara bayi yang baru lahir yang terinfeksi L. monocytogenes adalah 25-50 persen.

Di Spanyol, kasus listeriosis pada manusia jarang terjadi, sekitar 1 kasus per 100.000 penduduk. Tahun 1981 di Kanada, pernah terjadi wabah listeriosis yang menyebabkan kematian beberapa domba akibat memakan kubis yang terkontaminasi L. monocytogenes.

[irp]

Dua tahun kemudian, lebih kurang 14 orang meninggal dunia dari sejumlah 49 orang yang dirawat di rumah sakit di Massachusetts dengan gejala klinis berupa septikemia dan meningitis karena mengkonsumsi susu pasteurisasi yang terkontaminasi.

Tahun 1985, terjadi wabah listeriosis di Los Angeles dan California. Dilaporkan sejumlah 29 orang meninggal akibat mengkonsumsi keju yang terkontaminasi.

Selanjutnya, antara tahun 1991-2002 di Eropa juga pernah dilaporkan 19 kasus listeriosis invasif. Kasus Listeriosis juga dilaporkan 9 negara lainnya  dengan  total  wabah  listeriosis  sebanyak  526 kasus.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) memperkirakan bahwa telah terjadi sekitar 1600 kasus dengan 260 kematian karena listeriosis setiap tahunnya di Amerika Serikat.