5 Jenis Sayuran yang Bisa Ditanam di Lahan Sempit dengan Hidroponik

Tanaman ini  mengandung gizi seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium, (Priyowidodo, 2012).

Kandungan sayuran ini setiap 100 gramnya adalah mengandung protein : 3 gr,  energi : 29 kkal, , lemak : 0,3 gr, karbohidrat : 5,4 gr, fosfor : 50 mg, zat besi : 3 mg, vitamin A: 6300 IU, vitamin B1 : 0,07 mg, vitamin C : 32 mg, dan kalsium : 73 mg

Cara budidaya hidroponik tanaman ini melalui  sistem wick (sumbu). Sumbu yang digunakan bisa dari kapas, sumbu kompor,  bahkan kain bekas ata  kain flanel asal berbahan sumbu yang bisa menyerap air.

Akar kangkung tidak dicelupkan langsung ke dalam air, tetapi mereka tumbuh dalam beberapa bahan penahan air seperti rockwool, busa atau cocopeat.

[irp]

• 
  

  Sayuran pakcoy

  
  

Pakcoy adalah kelompok Chinensis atau suku sawi-sawian. Tanaman ini adalah jenis sayuran yang populer.

Sayuran ini dikenal pula sebagai sawi sendok. Ia mudah dibudidayakan, selain itu dapat dimakan segar, biasanya cukup dilayukan dengan air panas atau melaluio olahan asinan.