Tetra Pak Soroti Peran Inovasi dalam Membuka Babak Baru Pertumbuhan Kelapa Indonesia

Teknologi pengolahan dan pengemasan Tetra Pak juga dapat membantu produsen kelapa menjaga kualitas dan konsistensi produk dalam skala produksi. Misalnya, teknologi AirTight™ separator membantu mencegah masuknya udara ke dalam proses pengolahan, sehingga mendukung kualitas produk dan efisiensi pemisahan sekaligus mengurangi konsumsi energi. Inovasi terbaru Tetra Pak dalam teknologi UHT, yaitu Direct UHT (DUHT), juga membantu mempertahankan kesegaran air kelapa dan santan selama masa simpan yang lebih panjang. Jika dipadukan dengan kemasan karton aseptik Tetra Pak, solusi ini dapat memberikan masa simpan produk hingga satu tahun tanpa penggunaan bahan pengawet, sehingga membuka peluang bagi produk kelapa untuk menjangkau pasar ekspor yang lebih luas.

Selain teknologi, inovasi produk menjadi salah satu faktor pembeda utama bagi produsen yang ingin tetap kompetitif. Secara global, minuman kelapa hybrid ready-to-drink (RTD) yang memadukan air kelapa dengan kategori seperti teh, kopi, minuman berenergi, dan minuman olahraga mencatat pertumbuhan tahunan (CAGR) sebesar 42% antara tahun 2022 hingga 2025, menunjukkan potensi kelapa untuk memasuki berbagai momen konsumsi baru.

Peluang lain yang terus berkembang adalah membantu konsumen beralih dari santan curah ke alternatif kemasan yang menawarkan kualitas, kepraktisan, dan keamanan yang lebih konsisten. Seiring dengan berkembangnya urbanisasi, e-commerce, dan ritel modern, permintaan terhadap bahan berbasis kelapa siap pakai diperkirakan akan terus meningkat. CAGR pasar santan di Indonesia diperkirakan mencapai 10,58% antara tahun 2025 hingga 2030.

Bagi produsen Indonesia, hal ini menunjukkan bagaimana wawasan konsumen, keahlian teknis, pengolahan, dan pengemasan dapat bekerja secara sinergis untuk mengubah potensi kelapa menjadi produk yang siap dipasarkan.

Tetra Pak tetap berkomitmen untuk mendukung industri kelapa Indonesia melalui pengetahuan global di bidang kelapa, keahlian pasar lokal, serta kapabilitas pengolahan dan pengemasan yang terintegrasi, guna membantu produsen mengubah potensi industri kelapa menjadi nilai tambah yang lebih besar bagi pelaku usaha, konsumen, dan masyarakat.