Tak Selalu Sehat, Jus Buah Bisa Sebabkan Diabetes Tipe 2 dan Kanker

Klikhijau – Jus buah adalah salah satu minuman andalan yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak dan menyegarkan apalagi jika cuaca sedang terik, membuat orang memilih minuman ini. Jus buah sega...

IT 6 tahun yang lalu
0
Tak Selalu Sehat, Jus Buah Bisa Sebabkan Diabetes Tipe 2 dan Kanker
Bacakan Artikel

Klikhijau – Jus buah adalah salah satu minuman andalan yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak dan menyegarkan apalagi jika cuaca sedang terik, membuat orang memilih minuman ini.

Jus buah segar memang sering kali dianggap minuman yang paling sehat. Tidak jarang minuman ini masuk dalam menu banyak jenis diet.

Bahkan, jus segar sering diklaim bisa membantu menurunkan berat badan, memulihkan keadaan tubuh, hingga detoksifikasi.

Pertanyaannya adalah apakah jus buah benar-benar sehat seperti yang dipikirkan kebanyakan orang?

Baca Juga

Jus sering dianggap tidak berbahaya karena kandungan gulanya adalah fruktosa. Memang demikian, tapi gula tersebut terkandung dalam sel buah yang ada pada serat buah utuh.

Artinya, butuh sistem pencernaan kita sebentar untuk memecah sel-sel ini dan agar fruktosa memasuki aliran darah. Sedangkan untuk jus buah tidak demikian.

"Jus memiliki sebagian besar serat yang dihilangkan," ungkap Emma Elvin, penasihat klinis senior lembaga diabetes di Inggris. Begitulah yang ditulis Resa Eka Ayu Sartika di laman Kompas.com.

Merujuk pada rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), batas tambahan gula pada orang dewasa hanya 30 gram. Ini setara dengan 150 ml jus per hari.

#Jus bisa sebabkan diabetes tipe 2

Dengan serat yang dihilangkan, fruktosa jus buah diserap lebih cepat. Lonjakan gula darah yang tiba-tiba bisa sebabkan pankreas melepaskan insulin untuk menstabilkannya.

Seiring waktu, mekanisme ini bisa saja aus dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Pada 2013, para peneliti menganalisis data kesehatan antara 1986 dan 2009. Mereka menemukan bahwa konsumsi jus buah dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags