Surplus Indonesia dan UMKM Jakpreneur Kolaborasi Tangani Sampah Makanan

Klikhijau.com - Surplus Indonesia mengajak para UMKM Kuliner Jakarta Timur untuk memerangi sampah makanan melalui kegiatan Workshop dan Sosialisasi Makanan Berlebih di Pusat Promosi Industri Kayu dan Mebel Jakarta Timur.

Kegiatan tersebut merupakan bentuk kolaborasi dengan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Provinsi DKI Jakarta.

Kolaborasi jangka panjang ini mencakup seluruh wilayah DKI Jakarta seperti Jakarta Timur, Jakarta Utara, Jakarta Barat, Jakarta Selatan, Jakarta Pusat, dan Kepulauan Seribu. Muh.

Agung Saputra selaku Founder dari Surplus Indonesia mengungkapkan, melalui kegiatan ini 600 - 1000 UMKM Kuliner di Jakarta bisa berkontribusi dalam mengurangi sampah makanan di DKI Jakarta.

Dalam kegiatan ini, peserta diajarkan untuk manajemen makanan berlebih salah satunya dengan menggunakan aplikasi Surplus sebagai platform penjualan dengan konsep clearance sale atau closing hour discount.