Menjaga Kualitas Kopi di Tengah Krisis Iklim

Klikhijau.com -  Bincang santai dalam rangka memperingati Hari Bumi 2024 dilakukan Kolaborasi Biru bekerjasama dengan Mannawa Coffee Bar mengangkat tema "Menjaga Kualitas Kopi di Tengan Krisis Iklim"....

Menjaga Kualitas Kopi di Tengah Krisis Iklim
Bacakan Artikel
Anjar S. Masiga

Pegiat Lingkungan. Ia Aktif di Komunitas Kolaborasi Biru

Sebagai pendamping pertanian, diakuinya lebih banyak fokus mengedukasi pada penggunaan pupuk yang berimbang. Tetapi dalam pembahasan kopi ada metode rorak yang berfungsi sebagai media penyerapan air hujan yang akan ditampung ke dalam kubangan. Hasil pemangkasan akan hancur secara alami dan diuraikan menjadi pupuk yang subur dan bermanfaat bagi tumbuhan.

Arifin Putra, menjelaskan ditengah krisis iklim ini perlu metode pertanian yang berkeadilan bagi lingkungan dalam pendampingan kopi, pihaknnya mendorong agroforestri. Dengan pengelolaan sumber daya yang memadukan kegiatan pengelolaan hutan dan pertanian. Dengan begitu terjadilah tumpang sari  atau penanamcampur.

"Tumpang sari itu keuntungannya adalah sebelum panen kopi para petani itu bisa memanen contohnya alpukat lah bisa memanen juga pisang. Kandungan dari tanaman lain juga ini juga berguna bagi kopi yang akan mempengaruhi kualitas dan citarasa kopi," jelasnya.

Menurutnya menjaga lingkungan  dari krisis iklim yang terjadi, penting untuk menjaga hulu dan hilir. Keduanya saling berkaitan dan berdampak besar bagi pertanian.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2