Konsumsi Alpukat Setiap Hari, Meningkatkan Kualitas Pola Makan?

Klikhijau.com – Buah alpukat  telah lama dikaitkan dengan kesehatan. Alpukat dikenal karena kandungannya  yang padat nutrisi, kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya. Temuan terbaru yang dipubl...

Tim Redaksi 2 tahun yang lalu
0
Konsumsi Alpukat Setiap Hari, Meningkatkan Kualitas Pola Makan?
Bacakan Artikel

Klikhijau.com – Buah alpukat  telah lama dikaitkan dengan kesehatan. Alpukat dikenal karena kandungannya  yang padat nutrisi, kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya.

Temuan terbaru yang dipublikasikan di jurnal Current Developments in Nutrition menemukan manfaat tak terduga alpukat. Temuan itu datang dari ilmuwan di Departemen Ilmu Gizi Penn State University.

Studi yang dipelopori oleh Associate Professor Kristina Petersen dan pensiunan Profesor Penny Kris-Etherton itu  menemukan hubungan menarik antara makan satu buah alpukat setiap hari dan peningkatan kualitas makanan secara keseluruhan serta hidup yang lebih sehat.

Penelitian itu menyelidiki bagaimana memasukkan satu buah alpukat ke dalam makanan sehari-hari dapat memberikan manfaat nutrisi yang signifikan.

Baca Juga

Dilansir dari Earth investigasi yang diterbitkan dalam jurnal Current Developments in Nutrition itu  dimulai dengan mengeksplorasi efek dari intervensi sederhana berbasis makanan, yakni asupan harian satu buah alpukat.

Studi tersebut membagi 1.008 peserta menjadi dua kelompok. Satu kelompok melanjutkan pola makan biasa sambil membatasi konsumsi alpukat. Kelompok lainnya memasukkan satu buah alpukat setiap hari ke dalam pola makan mereka selama 26 minggu.

Hasilnya sungguh mengejutkan. Peserta yang memasukkan alpukat ke dalam makanan sehari-hari. Menunjukkan peningkatan yang nyata dalam kepatuhan mereka terhadap pedoman diet .

“Peningkatan ini menunjukkan bahwa strategi sederhana seperti konsumsi alpukat setiap hari dapat meningkatkan kualitas makanan secara signifikan,” kata Petersen.

“Alpukat adalah sumber nutrisi yang kuat, dan tujuan kami adalah memastikan apakah konsumsi rutin alpukat dapat meningkatkan kualitas makanan,” jelas Petersen.

Makanan lebih sehat

Ia menyoroti studi observasi sebelumnya yang menunjukkan bahwa konsumen alpukat umumnya menjaga kualitas makanan lebih tinggi dibandingkan  non-konsumen.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags