Kecut Menggelikan, Ini Khasiat Belimbing Wuluh yang Layak Anda Ketahui!

Klikhijau.com – Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi), tumbuhan berbuah ini dikenal memiliki khasiat manjur untuk kesehatan dan pengobatan.

Tumbuhan ini termasuk dalam genus Averhoa dari famili Oxalidaceae. Keberadaannya sangat familiar karena mudah tumbuh.

Saat masih kanak-kanak, saya kerap memakannya mentah-mentah dengan garam kasar. Wajah bekernyit menahan rasa kecut menohok seiring pecahnya rimpang buahnya dalam mulut.

Rasa kecutnya yang bombatis inilah ciri khas utamanya. Namun, bila dijadikan campuran ikan masak, rasanya bakal sangat istimewa. Belimbing wuluh memberi rasa asam yang khas yang berbeda dengan asam jawa atau rasa asam pada mangga.

Di kampung saya di Selatan Sulawesi Selatan, buah satu ini dinamai bainang. Dalam sepohon yang sudah berbuah, bainang akan menghasilkan bersusun-susun buah yang bisa mencapai ratusan. Pada saatnya menua, buahnya bisa jatuh sendiri dan hancur begitu saja.