Indo Beppa, Kue Rasa Sultan yang Wajib Ada di Meja Pesta

Klikhijau.com - Semasa kecil. Ada satu kue yang biasanya saya cari ketika Ibu mengajak ke pesta. Namanya Indo Beppa. Dalam bahasa Bugis, indo’ artinya ibu atau mama, sedangkan beppa memiliki arti k...

Nona Reni 2 tahun yang lalu
0
Indo Beppa, Kue Rasa Sultan yang Wajib Ada di Meja Pesta
Bacakan Artikel
Rekomendasi

Buat kalian yang ingin mencoba membuatnya, saya mendapatkan resep leluhur ini dari seorang kerabat yang memang memfokuskan diri ke pembuatan aneka kue dan roti.

Apa saja bahannya dan bagaimana sih cara pembuatannya? Cukup mudah kok, yuk cekidooot...

Bahan-bahan:


  • 1 gelas telur

  • 3/4 gula

  • 1 gelas terigu (kalau nakar jangan ditekan2)

  • 4 sdm mentega cair

  • 1 sdm tbm

  • 1/4 sdt soda kue

  • 1/4 sdt baking powder

Cara membuat:

Kocok telur, gula sampai lembut. Masukkan TBM/SP. Tambahkan terigu, soda kue, baking powder sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Lakukan sampai adonan tercampur rata.

Terakhir, masukkan mentega cair, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. selanjutnya oles loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung.

Langkah terakhir adalah panggang sekitar 30-45 menit dengan menggunakan api atas bawah.

Gampang kan, nah yuk buat juga di rumah.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags