Durasi Memasak Buras yang Ideal, Ini 2 Opsi yang Layak Dicoba!

Klikhijau.com โ€“ Lebaran akan semakin lengkap dengan buras, ketupat dan opor ayam. Terlebih bila kamu terlibat langsung dalam memasaknya di rumah. Bila belum cukup pengalaman, durasi ideal memasak b...

Durasi Memasak Buras yang Ideal, Ini 2 Opsi yang Layak Dicoba!
Bacakan Artikel

Opsi pertama ini paling tepat dipilih bila Sahabat Hijau menggunakan kompor gas dalam memasak. Hal itu karena kamu bisa mengontrol api tanpa harus mengurus perapian secara manual.

[irp]

Opsi kedua


Nah, opsi kedua ini juga layak dicoba. Namun, memasak dengan kayu bakar sangat cocok untuk opsi ini.

Rumusnya agak berbeda, yakni memasak buras dengan durasi 10 jam dengan kayu bakar. Opsi ini memiliki plus minus tersendiri. Plusnya antara lain ada aroma khas yang keluar pada buras karena dimasak dengan kayu bakar, prosesnya terasa lebih alami dan kualitas buras lebih tahan lama.

Minusnya tentu saja antara lain memakan waktu terlalu lama, sedikit merepotkan karena harus menjaga kondisi perapian dan air dalam panci. Selain itu, dibutuhkan bahan kayu bakar yang cukup banyak sehingga opsi ini hanya layak dicoba saat kamu ada di kampung halaman.

Itulah dua opsi yang bisa kamu pilih dalam memasak buras, selamat mencoba!

Lanjut ke Halaman 4
Pilih Halaman: