Tekan Ketergantungan Pasokan Luar Daerah, Makassar Dorong Pertanian Perkotaan Berbasis Komunitas hingga Pulau Kecil

Tim Redaksi 1 hari yang lalu

Bacakan Artikel

Tim Redaksi (lihat semua)

Artikel ini disusun oleh tim redaksi

Artikel terbaru dari Tim Redaksi (lihat semua)

Menutup Celah Pencemaran di Sulawesi, Balai Gakkum LH Makassar Uji Publik Aturan Penyegelan Pelanggaran Lingkungan - 13/11/2026
Mengejar Pengakuan Hak Ulayat di Tanah Papua Lewat Integrasi Data Geospasial - 12/11/2026
Tekan Laju Abrasi Pesisir Tangerang, LindungiHutan dan Tamara Dai Galang Pemulihan Mangrove Sukawali - 12/11/2026

Klikhijau.com - Keterbatasan lahan pertanian dan tingginya ketergantungan pasokan pangan dari luar daerah mendorong Pemerintah Kota Makassar memperluas praktik pertanian perkotaan (urban farming). Strategi ini diarahkan tidak hanya untuk meredam gejolak harga komoditas pokok seperti cabai, sayuran, telur, dan ikan, tetapi juga membangun kemandirian pangan dari tingkat rumah tangga hingga kawasan kepulauan.

Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, menegaskan urgensi kemandirian produksi lokal tersebut saat membuka Festival Urban Farming di Anjungan City of Makassar, Pantai Losari, Rabu (11/11/2026). Menurutnya, fluktuasi harga pangan kerap terjadi karena daerah produsen penyuplai Makassar juga harus membagi pasokan ke wilayah lain.

"Kota Makassar memang tidak memiliki lahan pertanian yang luas, tetapi kita memiliki pasar dan masyarakat yang membutuhkan pasokan pangan setiap hari. Ini harus dimulai dari sekarang, jangan hanya banyak berbicara, tetapi harus ada aksi nyata," ujar Munafri.

Ia menginstruksikan seluruh organisasi perangkat daerah (OPD), kantor kecamatan, kelurahan, puskesmas, sekolah, hingga kawasan permukiman untuk memulai budidaya pangan di ruang-ruang sempit. Pada lahan terbatas seperti area perkantoran atau pekarangan rumah, metode sederhana seperti microgreens dinilai dapat menjadi alternatif produksi yang efektif. Ke depan, pengembangan pertanian kota juga diarahkan mengadopsi teknologi rumah kaca (greenhouse) dan Internet of Things (IoT) untuk mendongkrak produktivitas panen.

Praktik Tapak di Permukiman hingga Kepulauan