Tak Hanya untuk Ketupat, Ini Manfaat Lain dari Daun Pandan Wangi

Klikhijau.com – Ketupat telah jadi ciri khas lebaran. Tanpanya lebaran atau Idul Fitri rasanya kurang lengkap. Karena itu, jangan heran jika bertamu, suguhan ketupat akan menyambut. Biasanya akan d...

Tim Redaksi 2 tahun yang lalu
0
Tak Hanya untuk Ketupat, Ini Manfaat Lain dari Daun Pandan Wangi
Bacakan Artikel
Rekomendasi



  • Dapat membunuh bakteri Shigella dysentriae



Ariana, D. (2018) dalam penelitiannya yang berjudul Pengaruh Perasan Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) Terhadap Shigella dysentriae yang diterbitkan dalam  The Journal of Muhamadiyah Medical Laboratory Technologist mengungkapkan, daun pandan wangi dapat menjadi daya hambat bakteri Shigella dysentriae \

Menurutnya pada konsentrasi 25% merupakan konsentrasi optimal untuk menghambat Shigella dysentriae, dan mulai konsentrasi 50% merupakan konsentrasi untuk membunuh Shigella dysentriae.



  • Penyembuh luka bakar



Oeleu (2022) menemukan daun pandan wangi  dapat digunakan sebagai alternatif antiinflamasi dan antibakteri karena memiliki kandungan seperti flavonoid, tanin, saponin dan alkaloid yang aktif.



  •  Pewarna alami



Menurut Sayoga dkk (2019), salah satu bahan yang dapat dimanfaatkan sebagai pewarna alami adalah daun pandan wangi.

Karakteristik yang dimiliki tanaman ini dapat memberikan warna hijau, menyedapkan serta memberikan wangi pada makanan.

Klorofil yang terkandung dalam daun pandan wangi dapat dimanfaatkan sebagai pewarna hijau.



  • Pelengkap ziarah kubur



Manfaat lainnya adalah, masyarakat Sulawesi Selatan, khusus di Bulukumba menjadikan daun pandan wangi sebagai pengganti bebungaan saat ziarah kubur.

Daun pandan wangi akan diiris tipis-tipis lalu ditaburkan ke atas kuburan saat doa selesai dibacakan.

Rasanya ziarah kubur tanpa menabur daun pandan wangi kurang lengkap. Di Desa Kindang, Bulukumba bunga adalah nama yang disematkan pada daun pandan wangi.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags