Makan Nanas, Ini Efek Sampingnya dan Cara Konsumsi yang Tepat

Klikhijau.com – Nanas memiliki rasa yang lezat karena kandungannya kaya akan vitamin B dan C, serat, mangan dan enzim bromelain yang kuat. Di banyak tempat, banyak orang yang suka makan nanas dan seri...

IT 6 tahun yang lalu
0
Makan Nanas, Ini Efek Sampingnya dan Cara Konsumsi yang Tepat
Bacakan Artikel

Klikhijau.com – Nanas memiliki rasa yang lezat karena kandungannya kaya akan vitamin B dan C, serat, mangan dan enzim bromelain yang kuat. Di banyak tempat, banyak orang yang suka makan nanas dan sering dijadikan buah pencuci mulut.

Bukan hanya lezat, buah ini juga bisa menimbulkan efek samping. Makan nanas berlebihan atau dengan cara yang tidak tepat bisa menyebabkan iritasi pada mulut dan perut.

Anda pernah merasakan gatal di lidah dan tenggorokan setelah makan nanas? Nah, rasa gatal ini tentu menimbulkan ketidaknyamanan hingga iritasi.

Reaksi iritasi tersebut disebabkan oleh enzim bromelain yang bereaksi di mulut. Ini efek samping yang bisa muncul seusai makan nanas, ditulis Anugerah Ayu Sendari di laman Liputan6.com.

Baca Juga

# Iritasi di mulut

Seringkali orang akan merasakan sensasi aneh setelah mengonsumsi nanas. Enzim bromelain merupakan enzim yang dapat melunakkan daging karena memecah protein.

Jika mulut terasa perih setelah makan nanas, bisa jadi itu karena bromelain sebenarnya mulai memecah protein di mulut. Ini benar-benar mencerna bagian dalam mulut.

Akibanya mulut bisa iritasi, perih, sariawan, gatal, atau bahkan berdarah. Berita baiknya adalah lidah Anda membangun kembali protein dan asam amino tersebut, sehingga tidak akan terasa sakit untuk waktu yang lama.

# Kerusakan gigi

Buah seperti nanas yang sangat asam akan melakukan proses kimiawi alami di mulut saat dikonsumsi. Sifat asam ini akan melunakkan enamel dan menyebabkan kerusakan gigi.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Nutrition Research" edisi Mei 2008 menyebut, mengonsumsi terlalu banyak minuman asam dapat merusak enamel gigi.
Akibatnya gigi akan mengalami sensitivitas ekstrem saat mengonsumsi makanan panas atau dingin. Sifat asam pada nanas ini juga akan memicu keropos dan lubang pada gigi.

# Masalah perut

Reaksi bromelain juga bisa terjadi dalam perut. Ini bisa menyebabkan mual dan muntah, rasa logam di mulut, sulit bernapas, hidung tersumbat, pusing, atau pingsan.

Mengonsumsi nanas tidak dianjurkan untuk ibu hamil dan menyusui karena dapat memberi efek buruk pada janin.

Sifat asam pada nanas juga bisa menyebabkan refluks asam pada perut sehingga terjadi ketika cairan pencernaan kembali ke kerongkongan. Hasilnya adalah ketidaknyamanan pencernaan seperti mulas, yang merupakan sensasi terbakar di dada.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags