Makan Nanas, Ini Efek Sampingnya dan Cara Konsumsi yang Tepat

Klikhijau.com – Nanas memiliki rasa yang lezat karena kandungannya kaya akan vitamin B dan C, serat, mangan dan enzim bromelain yang kuat. Di banyak tempat, banyak orang yang suka makan nanas dan seri...

IT 6 tahun yang lalu
0
Makan Nanas, Ini Efek Sampingnya dan Cara Konsumsi yang Tepat
Bacakan Artikel
Rekomendasi

# Meningkatkan gula darah

Nanas dapat mempengaruhi gula darah lebih dari beberapa buah lainnya. Nanas segar memiliki indeks glikemik tinggi 94 dan nanas kalengan dalam jus memiliki indeks glikemik antara 61 dan 79.

Ini membuatnya menjadi makanan dengan indeks glikemik sedang sampai tinggi. ½ cangkir nanas memiliki 15 gram karbohidrat. Penderita diabetes harus membatasi konsumsi harian nanas.

Nanas dapat menyebabkan sakit kepala, peningkatan rasa haus, dan sering buang air kecil pada penderita diabetes. Perhatikan total asupan karbohidrat saat makan.

Direkomendasikan untuk mengonsumsi tidak lebih dari tiga hingga lima porsi karbohidrat (15 gram) setiap makan.

Ini cara makan nanas yang tepat?

Para ahli merekomendasikan membatasi konsumsi nanas tidak lebih dari 1 hingga 2 gelas per hari. Ini untuk menghindari iritasi mulut atau mengembangkan alergi nanas.

Karena itu, pilihlah nanas yang benar-benar sudah matang. Nanas yang paling matang dan paling manis adalah yang berwarna kuning keemasan dengan skala besar, rata, dan berukuran konsisten.

Anda harus dapat dengan jelas mencium aroma segar, harum nanas yang khas, dan kulit harus kencang.

Bromelain cenderung lebih terkonsentrasi paling dekat dengan inti nanas, jadi pastikan memotong setiap inti dari nanas segar.

Cara lain untuk menghindari iritasi mulut adalah dengan memasak nanas. Panas membantu memecah bromelain, membuat enzim kurang agresif.

Bisa juga dengan merendam nanas yang sudah dikupas dalam air garam untuk mengurangi iritasi. Ini membantu melarutkan sebagian keasaman pada nanas dan membuat bromelain menjadi kurang efektif.

Hindari mengonsumsi nanas jika sedang mengonsumsi obat engencer darah, seperti Warfarin, Pradaxa, dan lainnya. Bromelain mungkin memiliki efek antiplatelet pada darah, meningkatkan potensi perdarahan yang berlebihan.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags