Bagaimana Mengetahui Kadar Gula Makanan dan Minuman Kemasan?

Klikhijau.com - Beberapa minggu yang lalu jagat hiburan tanah air ramai mengenai berpulangnya komedian Sapri Pantun. Usut punya usut, Bang Sapri, sapaan akrabnya meninggal karena kadar gula darahnya m...

Zakiyatur Rosidah 5 tahun yang lalu
0
Bagaimana Mengetahui Kadar Gula Makanan dan Minuman Kemasan?
Bacakan Artikel
Rekomendasi

Bagaimana cara mengetahui kadar gula di makanan dan minuman kemasan?

Jika sudah sadar kalau ternyata konsumsi gula yang berlebihan bisa membahayakan kesehatan tubuh, maka kita juga musti tahu dan pintar-pintar identifikasi makanan dan minuman yang akan kita konsumsi agar tak melebihi kadar gula ideal. Sebelum membeli makanan atau minuman kemasan, seyogianya dicek dulu kadar gula dalam komposisinya dan perhatikan total gula.

Selain itu, bandingkan produk sejenis dari merek yang berbeda. Seyogianya memilih produk dengan kandungan pemanis buatan yang lebih sedikit ketimbang gula alami.

Salah satu cara yang paling gampang untuk menilik kandungan gula adalah memperhatikan bahan yang berakhiran “ose” dalam bahasa Inggris atau “osa” dalam bahasa Indonesia. Karena nama lain kandungan gula dalam makanan dan minuman antara lain fructose (fruktosa),  dextrose (dekstrosa), dan sucrose (sukrosa), dan glucose (glukosa).

Hal ini senada dengan Permenkes nomor 30 tahun 2013, gula adalah jumlah seluruh monosakarida dan disakarida (glukosa, fruktosa, sukrosa, laktosa) yang terdapat pada pangan.

Nama lain tersebut seakan bisa menyamarkan kandungan gula di mata konsumen. Maka perlu hati-hati untuk membeli produk, jangan saampai yang sarat akan gula yang berlebih.

Dalam aktivitas keseharian, makanan dan minuman kemasan memang lebih menggoda untuk dikonsumsii sebagai pelepas lapar dan dahaga. Misalnya, pasca olahraga, harusnya minum air putih lebih sehat ketimbang minuman berkarbonasi atau minuman olahraga. Namun, kebanyakan orang malah memilih untuk minum berkarbonasi agar mengurangi rasa lelah.

Oleh karena itu, mengetahui dan memperhatikan kadar gula ketika membeli makanan dan minuman agaknya sebuah privilese. Kalau belum tau hendaknya mencari tahu.

Berkesadaran untuk mempunyai wawasan lebih mengenai kandungan gula dalam kemasan merupakan suatu hal yang penting. Kemudian, jika sudah mempunyai wawasan lebih mengenai hal tersebut, sudah semestinya untuk dipraktikkan dalam menjaga kesehatan setiap harinya. Yang terakhir agaknya perkara yang tak mudah.

Terkesan sepele memang, namun jangan sampai kesehatan kita digadai demi kesenangan dan ‘kebugaran’ semu namun berpengaruh buruk pada kondisi kesehatan di masa mendatang. Stay healthy, Sahabat hijau!

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags