9 Fakta Menarik Kopi Robusta yang Membedakannya dengan Kopi Arabika

Klikhijau.com -  Ada dua jenis kopi yang terkenal di dunia, kopi robusta (Coffea canephora) dan arabika (Coffea canephora). Keduanya memiliki cita rasa yang berbeda, juga penggemar masing-masing. D...

Tim Redaksi 2 tahun yang lalu
0
9 Fakta Menarik Kopi Robusta yang Membedakannya dengan Kopi Arabika
Bacakan Artikel
Rekomendasi

[caption id="attachment_31535" align="aligncenter" width="1000"] Batang pohon kopi robusta-foto/ist[/caption]



  • Tumbuh lebih tinggi



Perbedaan paling mencolok antara kopi robusta dan arabika adalah pertumbuhannya. Kopi robusta tumbuh lebih tinggi daripada kopi arabika.


  • Lebih jago dijadikan kayu bakar



Dulu, sebelum gas elpiji 3 kg "menginvasi" kampung, khususnya kampung yang banyak ditumbuhi kopi, pilihan utama masyarakatnya adalah batang kopi robusta untuk dijadikan kayu bakar.

Batang kopi robusta lebih tahan lama saat dijadikan kayu bakar. Pun baranya lebih bagus.



  • Buahnya lebih keras saat dipanen



Saat buahnya dipetik atau panen. Perbedaannya sangat terasa, kopi robusta lebih keras saat dipetik ketimbang arabika.

Karenanya, saat ingin memanen kopi robusta, siapkan tenaga.



  • Kalah populer oleh arabika



Dari segi kepopuleran, arabika mengungguli robusta. Harga pun demikian, harga kopi arabika lebih baii daripada harga kopi robusta.

Tidak hanya itu, tingkat produksi juga mengungguli kopi robusta. Biji kopi arabika lebih diproduksi secara global, yakni sekitar 60-70%. Sementara kopi robusta  mewakili antara 30% dan 45% dari produksi kopi global.



  • Daun lebar dan tangkai besar



Daun kopi robusta jauh lebih lebar daripada kopi arabika. tangkainya juga lebih besar dan panjang. Sehingga dari jauh, sahabat Pentingnya Eco Event ala IIP BUMN dan Klikhijau untuk Mengurangi Sampahhijau dapat membedakan, maka kopi robusta dan mana kopi arabika.


  •  Perawatan lebih ringan



Kopi robusta adalah  spesies kopi yang tumbuh baik di ketinggian 400–700 mdpl. Perawatan kopi ini jauh lebih ringan ketimbang kopi arabika yang butuh perawatan ekstra bin teliti mulai  dari budidaya hingga panen.


  • Kalah populer oleh arabika



Dari segi kepopuleran, arabika mengungguli robusta. Harga pun demikian, harga kopi arabika lebih baik daripada harga kopi robusta.

Tidak hanya itu, tingkat produksi juga mengungguli kopi robusta. Biji kopi arabika lebih diproduksi secara global, yakni sekitar 60-70%. Sementara kopi robusta  mewakili antara 30% dan 45% dari produksi kopi global,

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags