Sensasi Meletup Lawi-Lawi, si "Kaviar Hijau" yang Bikin Nagih
Klikhijau.com - Pikiran saya tiba-tiba melayang ke masa-masa indah saat melaksanakan dinas di Kabupaten Bone beberapa waktu lalu. Ah, Bone... daerah yang tid...
Media yang concern pada isu lingkungan, kehutanan, konservasi dan green life style
Klikhijau.com - Pikiran saya tiba-tiba melayang ke masa-masa indah saat melaksanakan dinas di Kabupaten Bone beberapa waktu lalu. Ah, Bone... daerah yang tid...
Klikhijau.com - Kesederhanaan sepotong tempe yang tersaji di meja makan, tersimpan narasi panjang tentang kecerdasan leluhur bangsa Indonesia dalam mengolah p...
Klikhijau.com - Pernahkah Anda memperhatikan pekarangan rumah di desa-desa Sulawesi Selatan? Hampir bisa dipastikan, kita akan menemukan pohon dengan batang r...
Klikhijau.com - Jika sahabat hijau melintas di Kabupaten Takalar. Ada satu pemandangan yang akan sahabat hijau temukan. Penjual jagung rebus. Penjual di sana...
Klikhijau.com - Aroma ikan asap menyambut di sebuah rumah permanen di Jalan Pendidikan, Desa Tritiro. Aromanya khas, membuat selera makan segera berontak. Us...
Klikhijau.com - Pangan akuatik mencakup segala bentuk organisme dari perairan tawar, payau, dan laut yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber makanan, kini me...
Klikhijau.com - Masih membekas dalam ingatan bagaimana Ibu Sairah, menggoreng kopi dari balik pintu dapur, rumah kayu berlantai batu di topidi. Rupanya memori i...
Klikhijau.com - Sebuah kolaborasi inovasi pangan Econatural, Ikatan Sarjana Perikanan Indonesia (ISPikani), dan mahasiswa Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan (...
Klikhijau.com - Inovasi pengolahan pangan berbasis potensi lokal kembali digaungkan di Kabupaten Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan. Kali ini, sebuah peneli...
Klikhijau.com - Stunting merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan di Indonesia, ditandai dengan pertumbuhan tinggi badan anak yang kurang dari sta...
Klikhijau.com - Semasa kecil. Ada satu kue yang biasanya saya cari ketika Ibu mengajak ke pesta. Namanya Indo Beppa. Dalam bahasa Bugis, indo’ artinya ibu at...
Klikhijau.com - Mungkin benar tak ada kaitan antara kuliner dengan cuaca buruk, tetapi ada yang meyakini jika kesehatanmu memburuk, cobalah makan kue yang terbu...
Klikhijau.com - Makanan khas Bandung Jawa Barat berbahan dasar kerupuk ini sangat diminati masyarakat dari berbagai kalangan, terutama di kalangan muda. Sebl...
Klikhijau.com - Bagian paling menyenangkan dalam acara pernikahan adalah banyaknya hidangan yang tersaji, salah satunya adalah kue. Dalam masyarakat Bugis, hida...
Klikhijau.com – Kuliner Sulawesi Selatan (Sulsel) memang cukup beragam. Meski beragam, rasanya tetap satu, enak. Karena itu, semuanya perlu dicoba. Apalagi kuli...
Klikhijau.com - Sahabat hijau mungkin telah mengenal bakpao yang isinya daging. Namun, jika berkunjung ke Sulawesi Selatan, sahabat hijau akan menemukan pangana...