Cara Menyimpan Jamur Agar Tak Berlendir dan Tahan Lama

Klikhijau.com โ€“ Bila kamu termasuk penyuka jamur, rasanya penting pula mengetahui cara menyimpan jamur agar tahan lama. Terkadang, beberapa orang juga mengonsumsi olahan makanan dengan berbahan das...

Cara Menyimpan Jamur Agar Tak Berlendir dan Tahan Lama
Bacakan Artikel

Klikhijau.com โ€“ Bila kamu termasuk penyuka jamur, rasanya penting pula mengetahui cara menyimpan jamur agar tahan lama.

Terkadang, beberapa orang juga mengonsumsi olahan makanan dengan berbahan dasar jamur sebagai alternatif yang tidak gemar makan sayur. Jamur merupakan salah satu sayuran yang dapat ditempatkan dalam suhu berapapun.

Namun terkadang jamur suka mengeluarkan lendir. Nah, bagi yang belum tahu, sebenarnya terdapat cara jitu agar jamur dapat bersih dari kotoran yang berlendir dalam beberapa hari.

Mengutip Extra Crispy, langkah pertama yang dapat dilakukan untuk menjaga jamur agar tetap segar adalah pastikan Anda dapat memilih jamur yang tampak segar di pasar atau supermarket.

Kualitas jamur tidak dilihat dari warnanya saja, karena setiap jamur terlihat berbeda. Sebagai gantinya, cobalah sahabat hijau memeriksa struktur dan tekstur yang dimiliki jamur.

[irp]

Cara menyimpan jamur

Para ahli di Cook's Illustrated merekomendasikan cara untuk mencari jamur yang sehat dengan 'payung' yang masih utuh tak kering, berwarna cokelat segar dan tak keriput.

Lanjut ke Halaman 2
Pilih Halaman: