Ancaman yang Mengintai Dibalik Nikmatnya Gorengan Sebagai Camilan

Klikhijau.com – Gorengan salah satu makanan ringan yang digandrungi banyak kalangan Masyarakat. Yah, gorengan bahkan sudah identik dengan budaya dan kebiasaan makan orang Indonesia. Gorengan memili...

Alfonsius 2 tahun yang lalu

Ancaman yang Mengintai Dibalik Nikmatnya Gorengan Sebagai Camilan

Bacakan Artikel

Alfonsius (lihat semua)

Mahasiswa Magang Klikhijau dari Prodi Hubungan Internasional Universitas Fajar Makassar

Artikel terbaru dari Alfonsius (lihat semua)

Ulat Sagu, Menggelikan Namun Kaya Manfaat, Ini Diantaranya! - 21/10/2023

Klikhijau.com – Gorengan salah satu makanan ringan yang digandrungi banyak kalangan Masyarakat. Yah, gorengan bahkan sudah identik dengan budaya dan kebiasaan makan orang Indonesia.

Gorengan memiliki ragam varian dengan cita rasa yang tentu berbeda pula. Meski terbilang kudapan sederhana, gorengan seringkali menjadi pilihan untuk mendampingi makanan berat.

Begitu pula kala nongkrong dan bersantai, gorengan menjadi opsi yang paling sering dicari melengkapi kebersamaan.

Meski lezat sebagai makanan sejuta ummat di tanah air, kita perlu berhati-hati jika mengkonsumsinya secara berlebihan. Kenapa yah?

Baca Juga

Bahan makanan yang berlapis tepung kemudian digoreng itu ternyata memiliki kalori yang tinggi, terlebih pada proses menggoreng yang dapat mengurangi nilai gizi yang ada dalam makanan.

Dibalik nikmatnya gorengan ada beberapa penyakit yang akan datang jika mengkonsumsinya secara berlebihan atau terlalu sering. Berikut ulasan penyakit yang akan menyerang akibat dari mengonsumsi gorengan secara berlebihan.

Obesitas

Umumnya makanan yang digoreng memiliki kandungan lemak lebih tinggi daripada dipanggang. Lemak dari gorengan akan berubah menjadi kalori penyebab utama dari obesitas.

Lemak trans yang terkandung pada gorengan menjadi peran utama dalam peningkatan berat badan. Menurut Ahli, lemak dapat memicu kerja hormon yang dapat meningkatkan nafsu makan.

Jantung

Selain Obesitas, penyakit jantung juga menjadi salah satu akibat dari mengonsumsi gorengan secara berlebihan. Lemak trans yang terkandung pada minyak gorengan akan memicu peningkatan kadar kolestrol darah, peningkatan kolestrol inilah yang akan menjadi penyebab datangnya penyakit jantung seperti serangan jantung dan stroke.

Diabetes

Peningkatan berat badan juga akan meningkatkan resiko terkena diabetes tipe 2, diabetes tipe ini umumnya terjadi akibat terlalu sering mengkonsumsi lemak dan kalori yang tidak sehat.

Kanker

Akibat dari mengonsumsi gorengan secara berlebihan yang tidak dapat diremehkan yaitu kanker, ini dipicu akibat dari zat akrilmida yang disebabkan oleh proses menggoreng makanan di suhu yang terlalu tinggi.

Cara mencegah dampaknya