7 Fakta dan Keunggulan Kopi Kahayya

Klikhijau.com - Pada awal tahun 2000-an, kopi Kahayya hanyalah sebuah komoditas biasa di Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan. Para petani di Kahayya lebih senang menjual hasil pertanian kopinya dalam...

Tim Redaksi 3 tahun yang lalu
1534
7 Fakta dan Keunggulan Kopi Kahayya
Bacakan Artikel

Klikhijau.com - Pada awal tahun 2000-an, kopi Kahayya hanyalah sebuah komoditas biasa di Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan. Para petani di Kahayya lebih senang menjual hasil pertanian kopinya dalam bentuk biji ke pasar-pasar lokal.

Selain itu, dahulu petani di Kahayya tak menjadikanย kopiย sebagai komoditas utama, karena memang kalah bersaing nilai ekonominya dengan komoditas lainnya semisal cengkih dan kakao.

Seiring waktu, beberapa komunitas lokal intens memperkenalkan kopi Kahayya dalam berbagai ajang dan festival kopi. Kini, produk olahan kopi Kahayya pun sudah melahirkan brand ternama yang berdaya saing tinggi hingga ke mancanegara.

Hal ini tidak terlepas dari sejumlah fakta dan keunggulan yang dimiliki kopi khas dari kaki gunung Bawakaraeng ini.

Fakta Kopi Kahayya

Lanjut ke Halaman 2
Pilih Halaman:

Post Tags