Surplus Indonesia gandeng Sarinah pada program “Sarinah Bebas Food Waste”

Program ini didukung oleh Badan Pangan Nasional, Himpunan Peritel & Penyewa Pusat Perbelanjaan Indonesia (Hippindo), dan Yayasan Surplus Peduli Pangan (YSPP).

Program “Sarinah Bebas Food Waste” ini bersifat strategis dan merupakan momentum awal yang akan menjadikan Sarinah sebagai mall pertama yang berkomitmen dalam menekan laju food waste melalui aplikasi Surplus dan keterlibatan Yayasan Surplus Peduli Pangan.

Dalam waktu dekat, program ini akan diaplikasikan pada seluruh mall di Indonesia sebagai bentuk komitmen dalam memberantas kemubaziran dan permasalahan besar masyarakat Indonesia.

Aktivitas pada program “Sarinah Bebas Food Waste” terbagi menjadi dua, yaitu aktivitas bisnis dan sosial. Aktivitas bisnis melibatkan tenant F&B di Sarinah seperti Rumah Atsiri, Nastar by Ritz, Paviliun, Sari Ratu, HAUS!, Es Teler 77, dan Sari Delicatissen.

Pengguna aplikasi Surplus dapat membeli makanan pada tenant tersebut dengan harga diskon 50%. Hal ini dapat membantu pengurangan food waste bagi pelaku usaha F&B.